Sæson og vin
Årstiden påvirker både køkkenet og lysten i glasset. Her finder du højtider, grill og sommer, vinter og hygge og praktiske sider om fx temperatur og gavevin. Søg nedenfor, eller gå til alle guides.
Året rundt: hvornår drikker vi hvad?
Dansk vinkultur følger årstiderne tættere end mange tror. Forårets første rosé åbnes ofte samtidig med at påsken nærmer sig, sommerens crémant og albariño drikkes på terrassen i juni og juli, efterårets første kraftige rødvin til vildt dukker op i september-oktober, og vinterens barolo, amarone og port-vine lyser de mørke aftener op. Mellem disse brede bevægelser ligger en vifte af danske højtider og sociale begivenheder, der hver har deres egne vinvaner: konfirmationer om foråret, sommerbrylluper, julefrokoster fra november, og nytårsaften med champagne og kransekage.
Sæsonguiderne her er skrevet med udgangspunkt i hvordan danskere faktisk drikker vin: hvad er der i butikkerne, hvad passer til den mad der serveres, og hvad gør en flaske fra 100 kr bedst mulig. Vi dækker både de klassiske danske højtider (jul, påske, nytår, Mortensaften, fastelavn) og de bredere sæsonskift (forår, sommer, efterår, vinter) med konkrete vinforslag til både hverdag og fest.
Skal du planlægge mængde og indkøb til konfirmation, bryllup eller stor fest — med flasker per gæst, bobler og budget — så er hubben om vin til fest og selskab et godt startsted ved siden af sæsonperspektivet her.
Forår (marts-maj)
Foråret bringer lysere mad og lettere vine. Tør riesling, grüner veltliner, chablis og rosé fylder glassene, mens påskelam kalder på lettere rødvin som pinot noir eller cru beaujolais. Læs om påske, lam, asparges og konfirmation.
Sommer (juni-august)
Grill, haveselskab, Sankt Hans og sommerbrylluper. Kølet rosé, provence-stil, vermentino, albariño og lettere rødvine (gamay, pinot noir). Læs om grill og BBQ, bedste sommervin, rosévin, Sankt Hans og sommerbryllup.
Efterår (september-november)
Mortensaften, vildt, svampe, og overgangen til kraftigere rødvine. Moden pinot noir, syrah, nebbiolo og sangiovese passer til kraftigere retter. Læs om Black Friday vin, vin til efterår, Mortensaften, vildt, and og gryderetter.
Vinter (december-februar)
Jul, julefrokost, nytår og fastelavn. Tør riesling og bobler til sild, beaujolais til medister, kraftig rødvin til flæskesteg og champagne til nytår. Læs om gløgg, juleaften, flæskesteg, julemad, julefrokost, nytår og fastelavn.
Lige nu: Mortensaften og efterår
Anden på Mortensaften kalder på rødvin med fylde — og er en god generalprøve til juleanden. Gløgg hører også til nu.
Sæson-højdepunkter: Mortensaften, gløgg, and og vildt.
Opskrifter: juleand og boeuf bourguignon. Se hele opskriftsoversigten.
Sådan vælger du sæsonvin
Vinvalg efter sæson handler om tre ting: madens karakter, temperaturen udendørs og stemningen. Når det er 28 grader og vi griller, vil de færreste have en kraftig amarone; når kulden bider i november, kan en let sommerrosé føles tom. Brug sæsonen som rettesnor, men husk at reglerne kan brydes — en godt afkølet cru beaujolais fungerer næsten hele året rundt, og en tør riesling passer til både sild i december og grillet fisk i juli.
Højtiderne fortjener ekstra opmærksomhed: vinen skal både passe til maden og til lejligheden. Til jul og påske dækker vi kompleksiteten af et bord med mange smag — hvor en enkelt flaske sjældent er nok. Til fest (bryllup, konfirmation, runde fødselsdage) handler det også om mængder og prisbevidsthed: vi guider dig i valget mellem bobler, hvid og rød i forhold til både gæsteantal og budget. Se også vores komplet guide til vin og mad for bredere principper der gælder året rundt.
Sæsonguides
Viser 325 af 325
Populære emner
- Gløgg på papvin: hvilken billig rødvin på boks?
Papvin som gløgg-base: tør, frugtig rød under 150 kr, hvor meget 3 liter rækker til gæster, og hvad du skal undgå i posen — uden at koge vinen ihjel.
Begreber & overblik - Vin til gløgg-aften med æbleskiver
Gløgg-aften med æbleskiver: gløggen er drikkken — evt. moscato eller sød cider ved siden af. Undgå tør cabernet til det søde bord.
Vin til retter - Vin til gløgg-aften med blåskimmel
Gløgg-aften med blåskimmel: port eller sødvin som default ved siden af gløggen. Undgå tør cabernet til salt ost.
Vin til retter - Vin til gløgg-aften med brunsviger
Gløgg-aften med brunsviger: gløgg eller moscato til den søde kage. Undgå tør cabernet.
Vin til retter - Vin til gløgg-aften med chili-chokolade
Gløgg-aften med chili-chokolade: port eller gløgg med mørk chokolade. Undgå let, syrlig hvid.
Vin til retter - Vin til gløgg-aften med nødder og rosiner
Gløgg-aften med nødder og rosiner: gløgg er default — samme smagsunivers. Undgå meget fadede, bitre røde.
Vin til retter - Vin til gløgg-aften med pebernødder
Gløgg-aften med pebernødder: gløgg som default, moscato som alternativ. Undgå bitter cabernet til krydret småkage.
Vin til retter - Vin til gløgg: krydderi, sødme og hvad du hælder i glasset
Vin til gløgg: hvilken rødvin i hjemmelavet gløgg (60–120 kr), papvin til fest, og hvad du drikker ved siden af æbleskiver — uden at ødelægge juleanden.
Vin til retter - Vin til julemad med gløgg-dessert
Julemad med gløgg-dessert: sød riesling eller port til desserten. Hold gløgg væk fra hovedretten.
Vin til retter - Vin til haveselskab med bærtærte: sødme der følger tærte
Vin til haveselskab med bærtærte: sauternes som default og moscatel som alternativ. Undgå cabernet sauvignon. Sovs og tilbehør styrer glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til haveselskab med grillede rejer: salte noter og frisk syre
Vin til haveselskab med grillede rejer: albariño som default og muscadet som alternativ. Undgå pinot noir, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til haveselskab med spicy aioli-fritter: syre der køler chili
Vin til haveselskab med spicy aioli-fritter: riesling som default og rosé som alternativ. Undgå zinfandel, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til haveselskab med urte-focaccia: sprød hvid til urter
Vin til haveselskab med urte-focaccia: vermentino som default og sauvignon blanc som alternativ. Undgå primitivo, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til julemad med brunede kartofler og flæsk: saftig rød til flæsk
Vin til julemad med brunede kartofler og flæsk: garnacha som default og barbera som alternativ. Undgå malbec. Sovs og tilbehør styrer glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til julemad med peberrodssild ekstra: sprød hvid til sild/peberrod
Vin til julemad med peberrodssild ekstra: riesling som default og pinot noir som alternativ. Undgå zinfandel. Sovs og tilbehør styrer glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til julemad med risalamande og kirsebær: sødme der følger risalamande
Vin til julemad med risalamande og kirsebær: sauternes som default og moscatel som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til julemad med trøffelmos side: lettere rød end til julemad den store guide
Vin til julemad med trøffelmos side: pinot noir som default og nebbiolo som alternativ. Undgå zinfandel, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til nytårsaften med champagne-sorbet: bobler til sorbet
Vin til nytårsaften med champagne-sorbet: cava som default og crémant som alternativ. Undgå malbec, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til nytårsaften med hummer thermidor: fedme i glasset til hummer
Vin til nytårsaften med hummer thermidor: chardonnay som default og pinot blanc som alternativ. Undgå sauvignon blanc, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til nytårsaften med trøffelrisotto: lettere rød end til nytarsaften
Vin til nytårsaften med trøffelrisotto: pinot noir som default og nebbiolo som alternativ. Undgå zinfandel, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til nytårsaften med wagyu tip: mørkere frugt til wagyu
Vin til nytårsaften med wagyu tip: syrah som default og malbec som alternativ. Undgå pinot noir, når sovs og tilbehør flytter glasset. Syre og frugt før tung tannin.
Vin til retter - Vin til efterårsmenu med æbledessert: sødmefuld vin til en frugtagtig dessert
Vin til efterårsmenu med æbledessert: sauternes som default og moscatel som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til efterårsmenu med græskartærte: frisk hvid til en fyldig tærte
Vin til efterårsmenu med græskartærte: chardonnay som default og pinot blanc som alternativ. Undgå sauvignon blanc, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til efterårsmenu med kastanjer: lettere rød end til oksekød
Vin til efterårsmenu med kastanjer: pinot noir som default og nebbiolo som alternativ. Undgå zinfandel, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til efterårsmenu med stegt and: saftig og frugtagtig rød til and
Vin til efterårsmenu med stegt and: pinot noir som default og gamay som alternativ. Undgå cabernet sauvignon. Sovs og tilbehør styrer glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til efterårsmenu med svampesuppe: saftig rød til svampe og umami
Vin til efterårsmenu med svampesuppe: pinot noir som default og chardonnay som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til efterårsmenu med vildt og bær: saftig rød med dybde og kompleksitet
Vin til efterårsmenu med vildt og bær: syrah som default og malbec som alternativ. Undgå pinot noir, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til efterårsret med æble: frisk syre til sødmefulde retter
Vin til efterårsret med æble: riesling som default og gewürztraminer som alternativ. Undgå cabernet sauvignon. Sovs og tilbehør styrer glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til efterårsret med græskar: fyldig hvid til græskarrisotto
Vin til efterårsret med græskar: chardonnay som default og pinot blanc som alternativ. Undgå sauvignon blanc. Sovs og tilbehør styrer glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til efterårsret med rodfrugter: lettere rød end til de tunge retter
Vin til efterårsret med rodfrugter: garnacha som default og barbera som alternativ. Undgå malbec, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til efterårsret med svampe: lettere rød end til oksekød
Vin til efterårsret med svampe: pinot noir som default og chardonnay som alternativ. Undgå cabernet sauvignon. Sovs og tilbehør styrer glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til efterårsret med trøffel: lettere rød end til kraftige retter
Vin til efterårsret med trøffel: pinot noir som default og nebbiolo som alternativ. Undgå zinfandel, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til efterårsret med vildt: moden frugt og bløde tanniner er vejen
Vin til efterårsret med vildt: syrah som default og malbec som alternativ. Undgå pinot noir, når sovs og tilbehør flytter glasset. Syre og frugt før tung tannin.
Vin til retter - Vin til fars dag med BBQ ribs: lettere rød end til klassisk grillmad
Vin til fars dag med BBQ ribs: zinfandel som default og riesling som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til fars dag med burger: lettere rød end til oksekød
Vin til fars dag med burger: garnacha som default og barbera som alternativ. Undgå malbec, når sovs og tilbehør flytter glasset. Syre og frugt før tung tannin.
Vin til retter - Vin til fars dag med chili wings: lettere hvidvin til krydret grillmad
Vin til fars dag med chili wings: riesling som default og rosé som alternativ. Undgå zinfandel, når sovs og tilbehør flytter glasset. Syre og frugt før tung tannin.
Vin til retter - Vin til fars dag med chokoladekage: sød vin til chokoladeforkælelse
Vin til fars dag med chokoladekage: sauternes som default og moscatel som alternativ. Undgå cabernet sauvignon. Sovs og tilbehør styrer glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til fars dag med røget ost: røgfyldt smag med en blødere rødvin
Vin til fars dag med røget ost: syrah som default og tempranillo som alternativ. Undgå sauvignon blanc, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til fars dag med steak: kraftfuld vin til en saftig bøf
Vin til fars dag med steak: syrah som default og malbec som alternativ. Undgå pinot noir, når sovs og tilbehør flytter glasset. Syre og frugt før tung tannin.
Vin til retter - Vin til fastelavn med chokolade: søde noter til chokoladefester
Vin til fastelavn med chokolade: sauternes som default og moscatel som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til fastelavn med fastelavnsboller: søde bobler til festlige stunder
Vin til fastelavn med fastelavnsboller: sauternes som default og moscatel som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til fastelavn med flødecreme: søde noter til flødeskum og feststemning
Vin til fastelavn med flødecreme: sauternes som default og moscatel som alternativ. Undgå cabernet sauvignon. Sovs og tilbehør styrer glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til fastelavn med kanel: let sødme mod kanelens krydrede noter
Vin til fastelavn med kanel: riesling som default og gewürztraminer som alternativ. Undgå cabernet sauvignon. Sovs og tilbehør styrer glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til fastelavn med mandel: søde bobler til festlige stunder
Vin til fastelavn med mandel: sauternes som default og moscatel som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til fastelavn med syltetøj: søde nuancer fra syltetøj og vin
Vin til fastelavn med syltetøj: sauternes som default og moscatel som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til grillet fisk med aioli: boblende feststemning fra mousserende vin
Vin til grillet fisk med aioli: cava som default og crémant som alternativ. Undgå malbec, når sovs og tilbehør flytter glasset. Syre og frugt før tung tannin.
Vin til retter - Vin til grillet fisk med chiliolie: frisk og sprød vin til letkrydret fisk
Vin til grillet fisk med chiliolie: riesling som default og rosé som alternativ. Undgå zinfandel, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til grillet fisk med citron og urter: frisk syre til grillet fisk med urter
Vin til grillet fisk med citron og urter: sauvignon blanc som default og assyrtiko som alternativ. Undgå chardonnay, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til grillet fisk med dildsmør: mere fyldig hvid til dildsmørret
Vin til grillet fisk med dildsmør: chardonnay som default og pinot blanc som alternativ. Undgå sauvignon blanc. Sovs og tilbehør styrer glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til grillet fisk med soya: lettere rød end til oksekød
Vin til grillet fisk med soya: pinot noir som default og nebbiolo som alternativ. Undgå zinfandel, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til grillet fisk med tomatsalsa: frisk og sprød vin til en smagfuld ret
Vin til grillet fisk med tomatsalsa: sauvignon blanc som default og albariño som alternativ. Undgå chardonnay. Sovs og tilbehør styrer glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til grillet halloumi med honning: frisk og syrlig vin til grillet ost
Vin til grillet halloumi med honning: assyrtiko som default og sauvignon blanc som alternativ. Undgå sauternes. Sovs og tilbehør styrer glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til grillet majs med chilibutter: friskhed til sød og stærk grillret
Vin til grillet majs med chilibutter: cava som default og albariño som alternativ. Undgå shiraz, når sovs og tilbehør flytter glasset. Syre og frugt før tung tannin.
Vin til retter - Vin til grillmad and med kirsebærglasur: frugtagtig og let til grillens sødme
Vin til grillmad and med kirsebærglasur: pinot noir som default og gamay som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til grillmad aubergine med miso: let og frugtig vin til grøntsager
Vin til grillmad aubergine med miso: pinot noir som default og nebbiolo som alternativ. Undgå zinfandel, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til grillmad grøntsager med tahin: frisk og frugtagtig hvidvin til grøntsager
Vin til grillmad grøntsager med tahin: vermentino som default og sauvignon blanc som alternativ. Undgå primitivo, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til grillmad halloumi med honning: frisk og sprød vin til grillet ost
Vin til grillmad halloumi med honning: sauvignon blanc som default og assyrtiko som alternativ. Undgå chardonnay, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til grillmad kylling med citron: frisk og syrlig vin til grillet kylling
Vin til grillmad kylling med citron: sauvignon blanc som default og assyrtiko som alternativ. Undgå chardonnay. Sovs og tilbehør styrer glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til grillmad laks med dildsmør: friskere hvidvin til let grillmad
Vin til grillmad laks med dildsmør: sauvignon blanc som default og albariño som alternativ. Undgå chardonnay. Sovs og tilbehør styrer glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til grillmad lammekølle med rosmarin: frugtagtig og krydret vin til lammekølle
Vin til grillmad lammekølle med rosmarin: syrah som default og malbec som alternativ. Undgå pinot noir, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til grillmad majs med chipotle: frisk sødme der balancerer krydderi
Vin til grillmad majs med chipotle: riesling som default og rosé som alternativ. Undgå zinfandel, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til grillmad okse med chimichurri: kraftfuld vin til urter og syre
Vin til grillmad okse med chimichurri: syrah som default og malbec som alternativ. Undgå pinot noir, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til grillmad pølser med sennep: frugtig og let til en klassisk grillret
Vin til grillmad pølser med sennep: garnacha som default og barbera som alternativ. Undgå malbec, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til grillmad rejer med hvidløg: frisk hvidvin til lette retter
Vin til grillmad rejer med hvidløg: albariño som default og muscadet som alternativ. Undgå pinot noir, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til grillmad spareribs med cola-glasur: sødmefuld vin til en røgfyldt ret
Vin til grillmad spareribs med cola-glasur: zinfandel som default og riesling som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til grillret med aioli: frisk brus til de grillede smage
Vin til grillret med aioli: cava som default og crémant som alternativ. Undgå malbec, når sovs og tilbehør flytter glasset. Syre og frugt før tung tannin.
Vin til retter - Vin til grillret med avocado: frisk og frugtagtig til grillet mad
Vin til grillret med avocado: sauvignon blanc som default og albariño som alternativ. Undgå chardonnay, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til grillret med bacon: let rødvin der passer til baconets fedme
Vin til grillret med bacon: garnacha som default og barbera som alternativ. Undgå malbec, når sovs og tilbehør flytter glasset. Syre og frugt før tung tannin.
Vin til retter - Vin til grillret med BBQ-sovs: frugtig rødvin til sødmefuld BBQ-sovs
Vin til grillret med BBQ-sovs: zinfandel som default og riesling som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til grillret med blåskimmel: lettere vin til blåskimmelretter
Vin til grillret med blåskimmel: riesling som default og portvin som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til grillret med citron: frisk syre til grillet citrus
Vin til grillret med citron: sauvignon blanc som default og assyrtiko som alternativ. Undgå chardonnay, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til grillret med ekstra chili: frugtig sødme matcher den stærke chili
Vin til grillret med ekstra chili: riesling som default og rosé som alternativ. Undgå zinfandel, når sovs og tilbehør flytter glasset. Syre og frugt før tung tannin.
Vin til retter - Vin til grillret med fløde: frisk og blød vin til grillet fløde
Vin til grillret med fløde: chardonnay som default og pinot blanc som alternativ. Undgå sauvignon blanc, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til grillret med honningglasur: friskhed til sødme og røg
Vin til grillret med honningglasur: riesling som default og gewürztraminer som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til grillret med hvidløg: frisk og frugtrig vin til grillet smag
Vin til grillret med hvidløg: vermentino som default og sauvignon blanc som alternativ. Undgå primitivo, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til grillret med jalapeño: frisk og frugtrig til spicy grillretter
Vin til grillret med jalapeño: riesling som default og rosé som alternativ. Undgå zinfandel, når sovs og tilbehør flytter glasset. Syre og frugt før tung tannin.
Vin til retter - Vin til grillret med kokos: frisk og frugtagtig vin til grillede retter
Vin til grillret med kokos: riesling som default og gewürztraminer som alternativ. Undgå sauvignon blanc, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til grillret med lime og koriander: frisk og frugtagtig vin til sommerens grill
Vin til grillret med lime og koriander: sauvignon blanc som default og albariño som alternativ. Undgå chardonnay, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til grillret med mangochutney: frisk og frugtrig til grillens sødme
Vin til grillret med mangochutney: riesling som default og gewürztraminer som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til grillret med pesto: frisk og let vin til grillet mad
Vin til grillret med pesto: vermentino som default og sauvignon blanc som alternativ. Undgå primitivo, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til grillret med røget paprika: lettere rød end til oksekød
Vin til grillret med røget paprika: syrah som default og tempranillo som alternativ. Undgå sauvignon blanc, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til grillret med salsa verde: friskhed til krydret grillmad
Vin til grillret med salsa verde: sauvignon blanc som default og assyrtiko som alternativ. Undgå chardonnay, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til grillret med sennep: frugtig rødvin til sennepsmarinade
Vin til grillret med sennep: garnacha som default og barbera som alternativ. Undgå malbec, når sovs og tilbehør flytter glasset. Syre og frugt før tung tannin.
Vin til retter - Vin til grillret med svampe: lettere rød end til kødretter
Vin til grillret med svampe: pinot noir som default og chardonnay som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til grillret med trøffel: lettere rød end til oksekød
Vin til grillret med trøffel: pinot noir som default og nebbiolo som alternativ. Undgå zinfandel, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til haveselskab med chili-ost: frisk og frugtagtig vin til varme dage
Vin til haveselskab med chili-ost: riesling som default og rosé som alternativ. Undgå zinfandel, når sovs og tilbehør flytter glasset. Syre og frugt før tung tannin.
Vin til retter - Vin til haveselskab med grillpølser: let og frugtig rødvin til grillpølser
Vin til haveselskab med grillpølser: garnacha som default og barbera som alternativ. Undgå malbec, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til haveselskab med jordbærkage: frisk sødme til sommerens søde kager
Vin til haveselskab med jordbærkage: sauternes som default og moscatel som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til haveselskab med rejer: lettere hvidvin til skaldyr i solen
Vin til haveselskab med rejer: albariño som default og muscadet som alternativ. Undgå pinot noir, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til haveselskab med rosélæskende snacks: frisk og let til snacks i solen
Vin til haveselskab med rosélæskende snacks: rosé som default og gamay som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til haveselskab med salatbuffet: frisk og sprød vin til sommerens festligheder
Vin til haveselskab med salatbuffet: sauvignon blanc som default og albariño som alternativ. Undgå chardonnay. Sovs og tilbehør styrer glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til juleaften med æbleskiver dessert: søde noter til dessertens frugtsmag
Vin til juleaften med æbleskiver dessert: sauternes som default og moscatel som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til juleaften med and: lettere rød end til flæsk
Vin til juleaften med and: pinot noir som default og gamay som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til juleaften med brunede kartofler: sødmefuld vin til festlige retter
Vin til juleaften med brunede kartofler: riesling som default og gewürztraminer som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til juleaften med flæskesteg: friskere og lettere vin til flæskesteg
Vin til juleaften med flæskesteg: garnacha som default og barbera som alternativ. Undgå malbec, når sovs og tilbehør flytter glasset. Syre og frugt før tung tannin.
Vin til retter - Vin til juleaften med medister side: lettere rød til medister end til flæsk
Vin til juleaften med medister side: garnacha som default og barbera som alternativ. Undgå malbec, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til juleaften med peberrodssild: frisk syre til den salte sild
Vin til juleaften med peberrodssild: riesling som default og pinot noir som alternativ. Undgå zinfandel, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til juleaften med risalamande: sød og fyldig dessertvin til risalamande
Vin til juleaften med risalamande: sauternes som default og moscatel som alternativ. Undgå cabernet sauvignon. Sovs og tilbehør styrer glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til juleaften med rødkål: frisk og frugtig vin til julebordet
Vin til juleaften med rødkål: riesling som default og gewürztraminer som alternativ. Undgå cabernet sauvignon. Sovs og tilbehør styrer glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til juleaften med sild: lettere rød end til and eller flæsk
Vin til juleaften med sild: riesling som default og pinot noir som alternativ. Undgå zinfandel, når sovs og tilbehør flytter glasset. Syre og frugt før tung tannin.
Vin til retter - Vin til juleand ekstra fed med sauce: skarp hvid til festlige retter
Vin til juleand ekstra fed med sauce: chardonnay som default og pinot blanc som alternativ. Undgå sauvignon blanc, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til juleand med appelsinglasur: frisk sødme fra appelsinen
Vin til juleand med appelsinglasur: riesling som default og gewürztraminer som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til juleand med chili marmelade: frisk syre til fedme og sødme
Vin til juleand med chili marmelade: riesling som default og rosé som alternativ. Undgå zinfandel, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til juleand med kastanjepuré: friskere rødvin til festligt måltid
Vin til juleand med kastanjepuré: pinot noir som default og nebbiolo som alternativ. Undgå zinfandel, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til juleand med kirsebær: frugtig vin til sødmefuld and
Vin til juleand med kirsebær: pinot noir som default og gamay som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til juleand med peberrod: friskere alternativ til fed julemad
Vin til juleand med peberrod: sauvignon blanc som default og albariño som alternativ. Undgå chardonnay, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til juleand med portvinsglasur: sødmefuld vin til festlig julemad
Vin til juleand med portvinsglasur: riesling som default og gewürztraminer som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til juleand med rødkål ekstra: friskhed fra rødkål og sødme i vinen
Vin til juleand med rødkål ekstra: pinot noir som default og gamay som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til juleand med rødkål og brunede kartofler: lettere rød end til oksekød
Vin til juleand med rødkål og brunede kartofler: garnacha som default og barbera som alternativ. Undgå malbec. Sovs og tilbehør styrer glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til juleand med selleri og æble: frisk syre til den fede juleand
Vin til juleand med selleri og æble: pinot noir som default og gamay som alternativ. Undgå cabernet sauvignon. Sovs og tilbehør styrer glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til juleand med svesker og æbler: frugtig og krydret vin til julefesten
Vin til juleand med svesker og æbler: zinfandel som default og riesling som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til juleand med trøffel jus: trøffel tilføjer dybde og kompleksitet
Vin til juleand med trøffel jus: pinot noir som default og nebbiolo som alternativ. Undgå zinfandel, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til julefrokost med æbleflæsk: frisk og frugtagtig til æbleflæsk
Vin til julefrokost med æbleflæsk: riesling som default og gewürztraminer som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til julefrokost med æbleskiver: søde noter til æbleskiverne
Vin til julefrokost med æbleskiver: sauternes som default og moscatel som alternativ. Undgå cabernet sauvignon. Sovs og tilbehør styrer glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til julefrokost med laks: frisk og sprød vin til laksens umami
Vin til julefrokost med laks: albariño som default og muscadet som alternativ. Undgå pinot noir, når sovs og tilbehør flytter glasset. Syre og frugt før tung tannin.
Vin til retter - Vin til julefrokost med leverpostej og bacon: lettere rød end til kraftige retter
Vin til julefrokost med leverpostej og bacon: garnacha som default og barbera som alternativ. Undgå malbec, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til julefrokost med medister: frugtig rødvin til en fed ret
Vin til julefrokost med medister: garnacha som default og barbera som alternativ. Undgå malbec, når sovs og tilbehør flytter glasset. Syre og frugt før tung tannin.
Vin til retter - Vin til julefrokost med ost og kiks: let sødme til de salte oste
Vin til julefrokost med ost og kiks: riesling som default og portvin som alternativ. Undgå cabernet sauvignon. Sovs og tilbehør styrer glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til julefrokost med ribbensteg: lettelse til smagen af ribbensteg
Vin til julefrokost med ribbensteg: pinot noir som default og gamay som alternativ. Undgå cabernet sauvignon. Sovs og tilbehør styrer glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til julefrokost med risalamande shot: sødmefuld vin til risalamande
Vin til julefrokost med risalamande shot: sauternes som default og moscatel som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til julefrokost med risalamande: sødt mod den cremede risalamande
Vin til julefrokost med risalamande: sauternes som default og moscatel som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til julefrokost med røget ål: lettelse til røget fisk
Vin til julefrokost med røget ål: pinot noir som default og nebbiolo som alternativ. Undgå zinfandel, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til julefrokost med sild og snapsbord: lettere rød end til klassisk julemad
Vin til julefrokost med sild og snapsbord: riesling som default og pinot noir som alternativ. Undgå zinfandel. Sovs og tilbehør styrer glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til julefrokost med stærk sennepssild: frisk syre til fedme og krydderi
Vin til julefrokost med stærk sennepssild: riesling som default og pinot noir som alternativ. Undgå zinfandel. Sovs og tilbehør styrer glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til julemad med æbleskiver: sødmefuld vin til søde retter
Vin til julemad med æbleskiver: sauternes som default og moscatel som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til julemad med leverpostej: frisk rødvin til julefrokostens delikatesser
Vin til julemad med leverpostej: garnacha som default og barbera som alternativ. Undgå malbec, når sovs og tilbehør flytter glasset. Syre og frugt før tung tannin.
Vin til retter - Vin til julemad med medister: lettere rød til en fyldig ret
Vin til julemad med medister: garnacha som default og barbera som alternativ. Undgå malbec, når sovs og tilbehør flytter glasset. Syre og frugt før tung tannin.
Vin til retter - Vin til julemad med sild og snaps-agtig: frisk og syrlig vin til sildens kompleksitet
Vin til julemad med sild og snaps-agtig: riesling som default og pinot noir som alternativ. Undgå zinfandel, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til julemad med stegt and: lettere rød end til julefrokost
Vin til julemad med stegt and: pinot noir som default og gamay som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til konfirmation med kransekage: søde bobler til den festlige kransekage
Vin til konfirmation med kransekage: sauternes som default og moscatel som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til konfirmation med laks: frisk og let hvidvin til laksens delikate smag
Vin til konfirmation med laks: sauvignon blanc som default og albariño som alternativ. Undgå chardonnay, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til konfirmation med ostebord: lettere rød end til oksekød
Vin til konfirmation med ostebord: pinot noir som default og nebbiolo som alternativ. Undgå zinfandel, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til konfirmation med rejer: frisk hvidvin til skaldyr og festlige anledninger
Vin til konfirmation med rejer: albariño som default og muscadet som alternativ. Undgå pinot noir, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til konfirmation med roastbeef: lettere rød end til oksekød
Vin til konfirmation med roastbeef: pinot noir som default og gamay som alternativ. Undgå cabernet sauvignon. Sovs og tilbehør styrer glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til konfirmation med tarteletter: frisk og frugtig hvidvin til lette retter
Vin til konfirmation med tarteletter: chardonnay som default og pinot blanc som alternativ. Undgå sauvignon blanc, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til mors dag med asparges: lettere hvidvin til forårets friske retter
Vin til mors dag med asparges: sauvignon blanc som default og assyrtiko som alternativ. Undgå chardonnay, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til mors dag med bobler og snacks: lette bobler til en festlig stemning
Vin til mors dag med bobler og snacks: cava som default og crémant som alternativ. Undgå malbec, når sovs og tilbehør flytter glasset. Syre og frugt før tung tannin.
Vin til retter - Vin til mors dag med gedeost: frisk hvidvin til delikat gedeost
Vin til mors dag med gedeost: sauvignon blanc som default og albariño som alternativ. Undgå chardonnay, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til mors dag med jordbærdessert: perfekt til sødmefulde jordbærretter
Vin til mors dag med jordbærdessert: sauternes som default og moscatel som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til mors dag med kylling i fløde: en blødere hvidvin til en cremet ret
Vin til mors dag med kylling i fløde: chardonnay som default og pinot blanc som alternativ. Undgå sauvignon blanc, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til mors dag med laks: frisk hvidvin til let ret
Vin til mors dag med laks: sauvignon blanc som default og albariño som alternativ. Undgå chardonnay, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til mortensaften med and og æbler: frisk frugt til den saftige and
Vin til mortensaften med and og æbler: pinot noir som default og gamay som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til mortensaften med appelsin: frisk og frugtagtig kombination
Vin til mortensaften med appelsin: riesling som default og gewürztraminer som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til mortensaften med kastanjer: lettere rød end til klassisk and
Vin til mortensaften med kastanjer: pinot noir som default og chardonnay som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til mortensaften med peberrod: frisk hvidvin til krydret peberrod
Vin til mortensaften med peberrod: sauvignon blanc som default og albariño som alternativ. Undgå chardonnay, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til mortensaften med rødkål: lettere rød end til klassisk and
Vin til mortensaften med rødkål: garnacha som default og barbera som alternativ. Undgå malbec, når sovs og tilbehør flytter glasset. Syre og frugt før tung tannin.
Vin til retter - Vin til mortensaften med svesker: frugtig og blød vin til svesker
Vin til mortensaften med svesker: zinfandel som default og riesling som alternativ. Undgå cabernet sauvignon. Sovs og tilbehør styrer glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til nytårsaften med chilirejer: let sødme til krydret mad
Vin til nytårsaften med chilirejer: riesling som default og rosé som alternativ. Undgå zinfandel, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til nytårsaften med kransekage: søde noter til den festlige dessert
Vin til nytårsaften med kransekage: sauternes som default og moscatel som alternativ. Undgå cabernet sauvignon. Sovs og tilbehør styrer glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til nytårsaften med rejecocktail: frisk og sprød til skaldyr
Vin til nytårsaften med rejecocktail: albariño som default og muscadet som alternativ. Undgå pinot noir, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til nytårsaften med røget laks: frisk og sprød vin til festlige anledninger
Vin til nytårsaften med røget laks: sauvignon blanc som default og albariño som alternativ. Undgå chardonnay. Sovs og tilbehør styrer glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til nytårsaften med steak: mellemfyldig rød til festlighederne
Vin til nytårsaften med steak: syrah som default og malbec som alternativ. Undgå pinot noir, når sovs og tilbehør flytter glasset. Syre og frugt før tung tannin.
Vin til retter - Vin til nytårsaften med tarteletter: lettere hvidvin til festlige anledninger
Vin til nytårsaften med tarteletter: chardonnay som default og pinot blanc som alternativ. Undgå sauvignon blanc, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til nytårsmenu med champagne-østers: bobler der fremhæver havets delikatesser
Vin til nytårsmenu med champagne-østers: cava som default og crémant som alternativ. Undgå malbec, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til nytårsmenu med chokoladetærte: sødmefuld vin med chokoladeoplevelse
Vin til nytårsmenu med chokoladetærte: sauternes som default og moscatel som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til nytårsmenu med foie gras: sødme og kompleksitet til foie gras
Vin til nytårsmenu med foie gras: sauternes som default og moscatel som alternativ. Undgå cabernet sauvignon. Sovs og tilbehør styrer glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til nytårsmenu med hummer: frisk hvidvin til skaldyr
Vin til nytårsmenu med hummer: chardonnay som default og pinot blanc som alternativ. Undgå sauvignon blanc, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til nytårsmenu med kaviar: let boblende til en festlig nytårsaften
Vin til nytårsmenu med kaviar: cava som default og crémant som alternativ. Undgå malbec, når sovs og tilbehør flytter glasset. Syre og frugt før tung tannin.
Vin til retter - Vin til nytårsmenu med oksefilet: fyldig og frugtrig vin til festlige retter
Vin til nytårsmenu med oksefilet: syrah som default og malbec som alternativ. Undgå pinot noir, når sovs og tilbehør flytter glasset. Syre og frugt før tung tannin.
Vin til retter - Vin til oktoberfest bratwurst: frisk syre til pølse og surkål
Vin til oktoberfest bratwurst: riesling som default og silvaner som alternativ. Undgå malbec, når sovs og tilbehør flytter glasset. Syre og frugt før tung tannin.
Vin til retter - Vin til oktoberfest obatzda: lettelse til den cremede ostedip
Vin til oktoberfest obatzda: chardonnay som default og pinot blanc som alternativ. Undgå sauvignon blanc, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til oktoberfest pretzel med sennep: frisk boblende til saltet snack
Vin til oktoberfest pretzel med sennep: cava som default og crémant som alternativ. Undgå malbec, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til oktoberfest sauerkraut tungt: lettere hvidvin til tungt måltid
Vin til oktoberfest sauerkraut tungt: riesling som default og silvaner som alternativ. Undgå malbec, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til oktoberfest schnitzel: let boblende og friskt til friture
Vin til oktoberfest schnitzel: cava som default og crémant som alternativ. Undgå malbec, når sovs og tilbehør flytter glasset. Syre og frugt før tung tannin.
Vin til retter - Vin til oktoberfest schweinshaxe: lettere rød end til oksekød
Vin til oktoberfest schweinshaxe: garnacha som default og barbera som alternativ. Undgå malbec, når sovs og tilbehør flytter glasset. Syre og frugt før tung tannin.
Vin til retter - Vin til pakkeleg med chili-snacks: frisk og sød med et strejf af krydderi
Vin til pakkeleg med chili-snacks: riesling som default og rosé som alternativ. Undgå zinfandel, når sovs og tilbehør flytter glasset. Syre og frugt før tung tannin.
Vin til retter - Vin til pakkeleg med chokolade: søde noter til festlige stunder
Vin til pakkeleg med chokolade: sauternes som default og moscatel som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til pakkeleg med kransekagebidder: søde noter til festlige stunder
Vin til pakkeleg med kransekagebidder: sauternes som default og moscatel som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til pakkeleg med nødder: søde noter til nødder og festligheder
Vin til pakkeleg med nødder: sauternes som default og moscatel som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til pakkeleg med ost: lettere rød end til kraftige oste
Vin til pakkeleg med ost: pinot noir som default og nebbiolo som alternativ. Undgå zinfandel, når sovs og tilbehør flytter glasset. Syre og frugt før tung tannin.
Vin til retter - Vin til pakkeleg med pebernødder: søde noter til festlige stunder
Vin til pakkeleg med pebernødder: riesling som default og gewürztraminer som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til påskefrokost med æg og rejer: frisk og let vin til æg og rejer
Vin til påskefrokost med æg og rejer: albariño som default og muscadet som alternativ. Undgå pinot noir, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til påskefrokost med asparges: frisk og frugtig vin til forårsretter
Vin til påskefrokost med asparges: sauvignon blanc som default og albariño som alternativ. Undgå chardonnay, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til påskefrokost med laks: frisk og frugtig hvidvin til laks
Vin til påskefrokost med laks: sauvignon blanc som default og albariño som alternativ. Undgå chardonnay, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til påskefrokost med lam: syrah der komplementerer lammet
Vin til påskefrokost med lam: syrah som default og malbec som alternativ. Undgå pinot noir, når sovs og tilbehør flytter glasset. Syre og frugt før tung tannin.
Vin til retter - Vin til påskefrokost med lammekølle: fyldig rød til lammekølle
Vin til påskefrokost med lammekølle: syrah som default og malbec som alternativ. Undgå pinot noir, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til påskefrokost med påskekylling: lettere rød end til oksekød
Vin til påskefrokost med påskekylling: pinot noir som default og gamay som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til påskefrokost med sild og æg: frisk syre til sildens fedme
Vin til påskefrokost med sild og æg: riesling som default og pinot noir som alternativ. Undgå zinfandel, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til påskefrokost med sild: frisk og frugtet vin til lette retter
Vin til påskefrokost med sild: riesling som default og pinot noir som alternativ. Undgå zinfandel, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til påskefrokost med tarteletter: frisk hvidvin der fremhæver fyldet
Vin til påskefrokost med tarteletter: chardonnay som default og pinot blanc som alternativ. Undgå sauvignon blanc, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til pinse med asparges: let og friskt valg til asparges
Vin til pinse med asparges: sauvignon blanc som default og assyrtiko som alternativ. Undgå chardonnay, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til pinse med grill: lettere rød til grillens smagsnuancer
Vin til pinse med grill: garnacha som default og barbera som alternativ. Undgå malbec, når sovs og tilbehør flytter glasset. Syre og frugt før tung tannin.
Vin til retter - Vin til pinse med jordbær: frisk og frugtig vin til sommerens sødme
Vin til pinse med jordbær: sauternes som default og moscatel som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til pinse med kyllingesalat: let og frugtrig vin til en dejlig frokost
Vin til pinse med kyllingesalat: pinot noir som default og gamay som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til pinse med laks: friskere alternativ til klassiske retter
Vin til pinse med laks: sauvignon blanc som default og albariño som alternativ. Undgå chardonnay, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til pinse med rejer: let og friskt valg til skaldyr
Vin til pinse med rejer: albariño som default og muscadet som alternativ. Undgå pinot noir, når sovs og tilbehør flytter glasset. Syre og frugt før tung tannin.
Vin til retter - Vin til pølsehorn med ketchup: let og frugtig vin til festlige stunder
Vin til pølsehorn med ketchup og sennep: lambrusco som default og gamay som alternativ. Undgå shiraz, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til sankt hans med chilirejer: let og frugtig vin til varme og krydderi
Vin til sankt hans med chilirejer: riesling som default og rosé som alternativ. Undgå zinfandel, når sovs og tilbehør flytter glasset. Syre og frugt før tung tannin.
Vin til retter - Vin til sankt hans med grillpølser: let rød der passer til grillens røg
Vin til sankt hans med grillpølser: garnacha som default og barbera som alternativ. Undgå malbec, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til sankt hans med jordbærkage: frisk og sød dessertvin til sommerens fest
Vin til sankt hans med jordbærkage: sauternes som default og moscatel som alternativ. Undgå cabernet sauvignon. Sovs og tilbehør styrer glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til sankt hans med rosé snacks: let og forfriskende til en sommeraften
Vin til sankt hans med rosé snacks: rosé som default og gamay som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til sankt hans med salatbuffet: frisk og let vin til en varm sommeraften
Vin til sankt hans med salatbuffet: sauvignon blanc som default og albariño som alternativ. Undgå chardonnay. Sovs og tilbehør styrer glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til sankt hans med sild: let og sprød vin til sildens smag
Vin til sankt hans med sild: riesling som default og pinot noir som alternativ. Undgå zinfandel, når sovs og tilbehør flytter glasset. Syre og frugt før tung tannin.
Vin til retter - Vin til sommerbryllup med dessertbuffet: frisk og sød til sommerens søde sager
Vin til sommerbryllup med dessertbuffet: sauternes som default og moscatel som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til sommerbryllup med kylling: let og frugtig vin til festlige anledninger
Vin til sommerbryllup med kylling: pinot noir som default og gamay som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til sommerbryllup med laks: frisk og frugtagtig hvidvin til laks
Vin til sommerbryllup med laks: sauvignon blanc som default og albariño som alternativ. Undgå chardonnay, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til sommerbryllup med ost: let og frugtig vin til festlige anledninger
Vin til sommerbryllup med ost: pinot noir som default og nebbiolo som alternativ. Undgå zinfandel, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til sommerbryllup med rejer: frisk og sprød hvidvin til skaldyr
Vin til sommerbryllup med rejer: albariño som default og muscadet som alternativ. Undgå pinot noir, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til sommerbryllup med rosé-menu: frisk og let rosé til festlighederne
Vin til sommerbryllup med rosé-menu: rosé som default og gamay som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til sommerret med chilirejer: frisk og let til varme chilirejer
Vin til sommerret med chilirejer: riesling som default og rosé som alternativ. Undgå zinfandel, når sovs og tilbehør flytter glasset. Syre og frugt før tung tannin.
Vin til retter - Vin til sommerret med cold cuts: frisk og let vin til varme dage
Vin til sommerret med cold cuts: rosé som default og gamay som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til sommerret med grillfisk: frisk og syrlig til lette retter
Vin til sommerret med grillfisk: albariño som default og muscadet som alternativ. Undgå pinot noir, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til sommerret med jordbær: frisk og frugtagtig vin til lette retter
Vin til sommerret med jordbær: sauternes som default og moscatel som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til sommerret med salat og gedeost: frisk og sprød vin til varmen
Vin til sommerret med salat og gedeost: sauvignon blanc som default og albariño som alternativ. Undgå chardonnay, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til sommerret med tomatsalat: let rød til en frisk sommeroplevelse
Vin til sommerret med tomatsalat: sangiovese som default og barbera som alternativ. Undgå riesling, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til spareribs med honning: sødme og frugt i perfekt balance
Vin til spareribs med honningglasur: zinfandel som default og riesling som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til studenterfest med burger: frugtig rødvin til festlige stunder
Vin til studenterfest med burger: garnacha som default og barbera som alternativ. Undgå malbec, når sovs og tilbehør flytter glasset. Syre og frugt før tung tannin.
Vin til retter - Vin til studenterfest med cheesecake: søde noter til festlige stunder
Vin til studenterfest med cheesecake: sauternes som default og moscatel som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til studenterfest med grill: frugtet og let til festlige stunder
Vin til studenterfest med grill: zinfandel som default og riesling som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til studenterfest med grillspyd: lettere rød end til kraftigt kød
Vin til studenterfest med grillspyd: zinfandel som default og riesling som alternativ. Undgå cabernet sauvignon, når sovs og tilbehør flytter glasset.
Vin til retter - Vin til studenterfest med nachos chili: let sødme til festlige nachos
Vin til studenterfest med nachos chili: riesling som default og rosé som alternativ. Undgå zinfandel, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til studenterfest med pizza snacks: lettere rød end til oksekød
Vin til studenterfest med pizza snacks: sangiovese som default og barbera som alternativ. Undgå riesling, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til studenterfest med poke bowls: let og sprød vin til festlige anledninger
Vin til studenterfest med poke bowls: sauvignon blanc som default og albariño som alternativ. Undgå chardonnay. Sovs og tilbehør styrer glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til studenterfest med tacos buffet: lettere hvidvin til festlige tacos
Vin til studenterfest med tacos buffet: riesling som default og rosé som alternativ. Undgå zinfandel, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Vin til retter - Vin til Mortensaften: and, gås og klassisk tilbehør
Hvilken vin til Mortensaften? And og gås med rødkål og sauce: pinot noir, gamay, riesling og nordisk hvid — balance mellem fedme, sødme og syre.
Vin til retter - Alkoholfri vin til fest: konfirmation, fødselsdag og selskab
Alkoholfri vin til fest: velkomstbobler, middagsvin og alkoholfri alternativer til konfirmation, fødselsdag og bryllup. Logistik og mærkeanbefalinger.
Begreber & overblik - Alkoholfri vin til jul: julefrokost, julemad og nytår uden alkohol
Alkoholfri vin til jul og nytår: alkoholfri vin parring julemad — and, flæskesteg, brun sovs, bobler til skål og kransekage. Julefrokost og gæster uden alkohol.
Begreber & overblik - Alkoholsvag og alkoholfri vin: valg, smag og mad
Alkoholsvag vin og alkoholfri vin: de-alkoholiseret, most og 0,5%. Hvad smagen kan og ikke kan, og hvordan du parrer med mad uden at forvente 'ægte' vin.
Begreber & overblik - Komplet guide til vin og mad: parring, temperatur og praktiske regler
Den store danske guide til vin og mad: parring af rødvin og hvidvin til kød, fisk, ost og grønt, serveringstemperatur, syre, tanniner — og hvordan du…
Begreber & overblik - Rødvin temperatur og vintemperatur i °C — hvidvin, rosé, riesling og bobler
Rødvin 14–18 °C, hvidvin 8–12 °C, bobler 6–8 °C. Vintemperatur-guide med tabeller for rosé, riesling og port. Opbevaring af åbnet vin.
Begreber & overblik - Portvin til risalamande: LBV, tawny eller Vintage?
Portvin til risalamande — side-by-side: LBV vs. tawny 10/20 vs. Vintage Port til kirsebærsovs og mandel. Hvad vinder til jul, og hvad er overkill.
Begreber & overblik - Frizzante rosé og rosévin med bobler
Frizzante rosé og rosé med bobler: lav perlage vs cava, crémant og champagne rosé. Hvad du drikker til brunch, tapas og fest.
Begreber & overblik - Rosévin til mad og sommer: vælg stil, ikke kun farve
Mad til rosévin og sommer: tapas, grillkylling, hapsere, laks, salat, rejer, pizza og krydret mad. Lys tør Provence vs. mørk rosado — terrasse, maj–august.
Begreber & overblik - Vin til æbleskiver: bobler, sød hvid og hvid med syre
Vin til æbleskiver: cava, crémant eller Moscato d'Asti. Match sødme og syre — undgå knastør rød til sukker og syltetøj.
Vin til retter - Vin til and: pinot, gamay og rødkål (juleand og hverdag)
Hvilken vin til and? Pinot noir, gamay og riesling til fed and og sur rødkål. Juleand, confit og temperatur.
Vin til retter - Vin til asparges: muscadet, sauvignon og bobler
Vin til asparges: muscadet, sauvignon blanc og tør boble. Smør og hollandaise — undgå fad-chardonnay og tanninrig rød.
Vin til retter - Vin til australsk BBQ: shiraz, semillon og kraftig frugt
Vin til australsk BBQ: shiraz, cabernet og chardonnay med krop. Sød glasur, røg og kød — undgå spinkel rød uden frugt til kraftig grill.
Vin til retter - Vin til bøf, oksemørbrad og ribeye
Hvilken vin til bøf? Oksemørbrad vil have pinot. Ribeye tåler malbec og syrah. Bearnaise og rødvinssauce i tabellen.
Vin til retter - Vin til brasiliansk mad: churrasco, feijoada og frisk hvid
Vin til brasiliansk mad: malbec, carmenère, tør rosé og sauvignon. Grill, sorte bønner og citrus — undgå spinkel rød uden frugt til fed kød og salt.
Vin til retter - Vin til dessert: chokolade, tærte, risalamande og kage
Hvilken vin til dessert og kransekage? Demi-sec eller port — konkret dansk svar, og hvorfor brut champagne ofte smager surt til sød kage.
Vin til retter - Vin til efterår: svampe, gryde, vildt og kølig rød
Vin til efterår i Danmark: pinot og gamay til svampe, syrah til gryde, riesling til æble. Inspiration til september–november — ikke en nyhedsfeed.
Vin til retter - Vin til efterårsmad: svampe, gryde, vildt og kølige aftener
Vælg vin til efterårsmad i Danmark: svampe, gryderetter, kål og vildt. Pinot, gamay, sangiovese og konkrete menuforslag til kølige aftener.
Vin til retter - Vin til fars dag: grill, bøf og klassisk rødvin til 5. juni
Vin til fars dag den 5. juni: guide til grill, bøf, lam og klassisk rødvin. Gavevin, menu-match og budget-idéer til dansk fars-dag-middag.
Vin til retter - Vin til fastelavn: boller, hygge og børnefest
Hvilken vin til fastelavn? Bobler og frisk hvid til fastelavnsboller, let rød til pølser og gryde — uden at overdøve en let hverdag.
Vin til retter - Hvilken vin til flæskesteg? Rødvin til juleaften og brun sovs
Hvilken vin til flæskesteg og brun sovs? Pinot noir, gamay og sangiovese — syre mod svær, rødkål og brunede kartofler.
Vin til retter - Vin til foie gras: sød vin, sauternes og moden hvid
Hvilken vin til foie gras? Sauternes som default, off-dry riesling som alternativ. Terrine og stegt lever — undgå ung tannin.
Vin til retter - Vin til fondue: ost, chasselas og syrefuld hvid
Hvilken vin til ostefondue? Chasselas/fendant som default, grüner eller tør riesling som alternativ. Kødfondue er egen logik — undgå sød dessertvin.
Vin til retter - Vin til frikadeller: persillesovs, brun sovs og kartofler
Hvilken vin til frikadeller? Beaujolais til brun sovs, tør riesling til persillesovs. Dansk tallerken — undgå stram ung tannin.
Vin til retter - Vin til gås og gåsesteg: pinot, gamay og aromatisk hvid
Vin til gås og Mortens- eller julegås: pinot noir, gamay, tør til halvtør riesling og chenin. Fed fugl og surt tilbehør — undgå tunge tanniner uden syre.
Vin til retter - Vin til gås og gåsesteg: pinot, gamay og riesling
Hvilken vin til gås? Fedt kød kræver syre: pinot noir, gamay, tør riesling eller crémant. Julemenu og gåsesteg med tilbehør — servering i DK.
Vin til retter - Vin til gazpacho: kold tomatsuppe og sommer
Vin til gazpacho: tør rosé, albariño og manzanilla til kold tomat, agurk og olivenolie — og hvad der skærer i solen.
Vin til retter - Vin til grill og BBQ: rødvin, rosé og hvidvin til kød, grønt og marinade
Vin til grillmad og BBQ: malbec og zinfandel til bøf og ribs, rosé til kylling og grønt — syre, frugt og kul.
Vin til retter - Vin til grillet fisk: albariño, rosé og let hvid
Vin til grillet fisk: albariño, verdejo og tør rosé til citron, urter og røg — undgå tung fad-chardonnay til mager fisk.
Vin til retter - Vin til grillet grønt: sauvignon, rosé og let gamay
Vin til grillede grøntsager og grillet grønt: sauvignon, chenin, tør rosé og gamay. Aubergine, squash og urter — undgå tung rød uden syre til let grønt.
Vin til retter - Vin til gryderet: lang simret sovs, kød og rodfrugter
Hvilken vin til gryderet? Grenache/syrah, rioja, gamay og pinot med moden frugt — undgå ung hård tannin til sødlig simresovs.
Vin til retter - Vin til gule ærter: medister, sennep og vintervin
Vin til gule ærter med medister og sennep — rustik rødvin eller tør tysk hvidvin. Klassisk dansk vintersuppe hvor mange er i tvivl om glasset.
Vin til retter - Vin til haveselskab: rosé, hvidvin og bobler til sommerens udendørs fest
Vin til haveselskab: guide til rosé, frisk hvidvin og bobler til dansk sommer. Temperatur, mængde og valg efter mad — fra grill til tapas og kage.
Vin til retter - Vin til hummer: champagne, chardonnay og mineralisk hvid
Vin til hummer og haler: champagne, chardonnay med syre og tør hvid med fylde. Smør, citron og grill — undgå flad hvid uden struktur til fed sauce.
Vin til retter - Vin til juleaften: to flasker, and eller flæsk, dessert
Vin til juleaften i Danmark — konkret plan: bobler til start, pinot eller gamay til and eller flæsk, sød vin til risalamande. Mængde og temperatur.
Vin til retter - Vin til juleand: pinot, rødkål og brunede kartofler
Hvilken vin til juleand med rødkål og brunede kartofler? Pinot noir og gamay til fed and — temperatur, budget og forskel fra hverdags-and.
Vin til retter - Vin til julefrokost: pålæg, sild og bobler hele dagen
Vin til julefrokost: sild, tarteletter, pålæg og medister — bobler, syrefuld hvid og let rød. Planlæg flasker til salt, sødt og cremet.
Vin til retter - Vin til juleaften og julemad: and, flæskesteg, risalamande og julefrokost
Vin til juleaften og julefrokost i Danmark: and, flæskesteg, glaseret skinke, brun sovs, salater, sylte og risalamande. Rødvin, hvidvin og bobler der…
Vin til retter - Vin til kalkun: helstegt, filet og sauce
Hvilken vin til kalkun? Helstegt, bryst og sauce — pinot noir, gamay og chardonnay med syre. Lyst kød uden at blive kedeligt.
Vin til retter - Vin til kartoffelmad: flødekartofler, brasede og salat
Hvilken vin til kartofler? Fløde, smør, ovn og mayo — chardonnay med syre, grüner veltliner, pinot noir og tør hvid. Fedt kræver friskhed.
Vin til retter - Vin til koldskål og kammerjunkere: bobler og let sødme
Hvilken vin til koldskål? Asti, moscato d'Asti, demi-sec bobler og halvsød hvid til vanilje og kammerjunkere — og hvorfor knastør brut ofte føles sur mod…
Vin til retter - Vin til konfirmation: bobler til velkomst og vin til frokost og aften
Vin til konfirmation: hvad serverer du til velkomst, frokost og aften? Komplet guide til bobler, hvidvin, rødvin og mængde per gæst. Dansk konfirmationsmenu.
Vin til retter - Vin til kransekage: demi-sec, moscato og søde bobler
Vin og champagne til kransekage: demi-sec, moscato d’Asti og sød riesling — ikke knastør brut. Hurtig guide til nytår, konfirmation og fest.
Vin til retter - Vin til krebse og krebsesuppe: sommer, dill og smør
Hvilken vin til krebse? Krebsesuppe, krebsedag og skaldyrsfest: riesling, muscadet, champagne og chablis — syre til smør og sødme fra skaldyr.
Vin til retter - Vin til krydret og stærk mad — og vin til asiatisk mad
Vin til asiatisk mad, thai, indisk, tacos og BBQ: syre, mild sødme og lav alkohol når chili dominerer. Bobler, riesling, gewürztraminer og kølig rød —…
Vin til retter - Hvilken vin til laks? Riesling, chablis og bobler
Hvilken vin til laks? Tør riesling og chablis til ovn, viognier til grill, bobler til røget. Syre skærer fedtet.
Vin til retter - Vin til lam: urter, fedt og grill
Vin til lammekølle, koteletter og grill — syrah og rioja til federe snit, pinot når kødet er magert. Urter, citron og temperatur.
Vin til retter - Vin til medister og medisterpølse: krydderi, fedme og syre
Hvilken vin til medister? Dansk medister og julepølse: gamay, pinot, dolcetto og saftig rosé — balancer sovs, ketchup og stegeskorpe.
Vin til retter - Vin til mors dag: brunch, bobler og elegant rosé
Vin til mors dag den anden søndag i maj: guide til brunch-vin, bobler, rosé og gavevin. Klassiske valg til dansk mors-dag-frokost og -middag.
Vin til retter - Vin til muslinger: hvidvin, bobler og klassiske parringer
Hvilken vin til muslinger? Moules marinières, fløde og tomat — muscadet, sauvignon blanc, chablis og tør muscat. Syre til salt og saft.
Vin til retter - Vin til nytår og nytårsaften: bobler, menu, temperatur og mængde
Vin til nytår, nytårsaften og vin nytårsaften: champagne til midnat, brut til mad, demi-sec til kransekage. Menu, serveringstemperatur, mængde og dessert…
Vin til retter - Vin til nytårsaften: midnat, menu og flaskeplan
Vin til nytårsaften — kort plan: bobler til velkomst og midnat, hvid/rød til menuen, demi-sec til kransekage. Mængde, temperatur og tjekliste.
Vin til retter - Vin til østers: muscadet, champagne og knastør hvid
Vin til østers på is: muscadet, champagne brut og mineralisk hvid. Salt og citrus — undgå tung fad-chardonnay og sød vin til rene østers uden tilbehør.
Vin til retter - Vin til braiseret okseskank: Shiraz, Amarone og fad
Vin til braiseret okseskank i mørkt øl og rødvin — kraftig fadlagret Shiraz, Amarone eller Rhône. Tung vinterret til jeres mest strukturerede røde.
Vin til retter - Vin til oktoberfest-mad: pølser, pretzel og hvid
Vin til oktoberfest og tysk pølsebord: riesling, grüner, silvaner og tør rosé. Salt, sennep og surkål — undgå tung rød uden syre til fed pølse og sød sauce.
Vin til retter - Ost til vin og vin til ost
Ost til vin og vin til ost: bobler til mild ost, sherry til lagret, port til blåskimmel. Tre flasker dækker et dansk ostebord.
Vin til retter - Vin til påske og påskefrokost: lam, pålæg, bobler og kransekage
Vin til påskefrokost og påske: bobler til pålæg, syrlig hvid til æg og fisk, rød til lam, dessertvin til kransekage. Temperatur i °C og praktisk…
Vin til retter - Vin til paella: safran, ris og skaldyr eller kød
Hvilken vin til paella? Seafood, kylling-chorizo eller blandet — albariño, rosé, grenache og let rød. Syre til citron og balance til krydderi.
Vin til retter - Vin til pakkeleg: gode flasker omkring 50 kr og regler der virker
Vin til pakkeleg og julefrokost med max 50 kr: bobler, rød og hvid der holder reglerne, undgår skuffelser — og hvordan du søger på Vinbot.
Vin til retter - Vin til piknik: taske, temperatur og sandwich i græsset
Vin til piknik og udendørs: rosé, let hvid, grüner, cava og skruelåg. Ost, frugt, sandwich, køletaske og plastikglas — undgå tunge røde der kræver…
Vin til retter - Vin til pinse og Kristi Himmelfart: lang weekend og frokost med familien
Vælg vin til Kristi Himmelfart, pinse og forsommerens lange weekender: bobler til velkomst, rosé og hvid til frokost, let rød til grill — med link til…
Vin til retter - Vin til pulled pork: BBQ, røg og sød sauce
Vin til pulled pork: zinfandel, primitivo og malbec til røg, fedt og BBQ. Hvidvin og rosé når menuen er let — temperatur og faldgruber på dansk.
Vin til retter - Vin til raclette: gamay, chasselas og tør hvid
Vin til raclette og ostegratin: gamay, pinot noir og grüner veltliner. Smeltet ost, kartoffel og skinke — undgå tung fad-hvid uden syre til salt og fed ost.
Vin til retter - Vin til rejer: hvidløg, citron og grill
Vin til rejer, stjerneskud og scampi: muscadet, albariño, riesling og bobler — til hvidløg, smør og grill. Undgå tung fad-hvid og grove tanniner til…
Vin til retter - Vin til ribeye: kraftig rødvin til fed bøf
Vin til ribeye og entrecôte: cabernet, malbec og syrah til fedt og skorpe. Grill, pande og sauce — forskellen fra oksefilet forklaret.
Vin til retter - Vin til risalamande: kirsebær, mandel og sødme i glasset
Hvilken vin til risalamande med kirsebærsovs? Moscato, sød riesling, recioto og port — undgå tør rød fra hovedretten, der smager bitter til desserten.
Vin til retter - Vin til Sankt Hans: aften, bål, grill og bobler i græsset
Hvilken vin til Sankt Hans? Grill, salater, rejer, lang lyse aften, rosé, frisk hvid, let rød, cava og crémant — temperatur, børn, bil og gode…
Vin til retter - Vin til sild: sylt, løg og snaps — og hvad med vin?
Vin til marineret sild: tør riesling, grüner, sauvignon og bobler til salt og sød marinade. Julefrokost og smørrebrød; undgå tung fad-hvid og unge tanniner.
Vin til retter - Vin til skipperlabskovs: rustik rød og tysk hvid
Vin til skipperlabskovs — kraftig rustik rødvin eller tør tysk hvidvin til okse, kartofler og løg. Dansk vinterklassiker uden fransk fancy.
Vin til retter - Vin til smørrebrød: sild, leverpostej og roastbeef
Vin til dansk smørrebrød: syre og bobler til sild og fisk, let rød til kød og paté — uden at overdøve remoulade og salt pålæg.
Vin til retter - Vin til sommer: terrasse, grill, strand og dansk hverdag
Vælg sommervin i Danmark: rosé, hvid, let rød og bobler. Grill, picnic, bål, kolde retter, temperatur og alkohol i varmen — søg og par med mad med link…
Vin til retter - Vin til sommerbryllup: elegant bobler, rosé og lys rødvin
Vin til sommerbryllup: guide til bobler til velkomst, rosé og hvidvin til hovedmåltid, let rødvin til aftenen. Mængde, fordeling og klassiske valg.
Vin til retter - Vin til spareribs: glasur, røg og low-and-slow
Hvilken vin til spareribs fra grill, smoker eller ovn: syrah, zinfandel, primitivo, malbec, grenache og tør rosé. Sød BBQ, tør-rub, røg og fedt — moden…
Vin til retter - Vin til stegt flæsk med persillesovs: syre mod salt og fedme
Vin til stegt flæsk med persillesovs: grüner, riesling, gamay og tør rosé til salt flæsk og syrlig sovs. Undgå unge tanniner til brun sovs; server kølig hvid.
Vin til retter - Vin til studenterfest: bobler, frokost og vin der tåler lange timer
Vin til studenterfest: guide til bobler, brunch-vin og rødvin der tåler en lang dag. Mængde, valg og tips til studentervogn og morgen-champagne.
Vin til retter - Vin til suppe: bouillon, fløde og urter
Vin til suppe: bouillon, fløde, tomat og fisk — hvid med syre, let rød eller sherry. Fra bisque og minestrone til svamp; skålfulde vs næsten gryderet.
Vin til retter - Vin til svampe: champignon, kantarel, portobello og cremet sovs
Hvilken vin til svampe? Champignon, kantarel og cremet sovs — pinot noir, gamay og chardonnay med syre til umami, jord og dansk efterår.
Vin til retter - Vin til svinekød: kotelet, filet og langtidssteg
Vin til svinekød og svinemørbrad: filet til nakke — pinot, gamay, sangiovese og syrefuld hvid. Glaseret skinke, grill, sovs og fedme styrer valget; undgå…
Vin til retter - Vin til tapas: god vin, rosé, bobler og rød til små retter
God vin til tapas og spanskbord: sherry, cava, albariño, rosé og kølig rød. Svar på vin og tapas, bobler til ost og chorizo, temperatur i °C — med links…
Vin til retter - Vin til tarteletter: kylling og asparges i dansk velsmag
Hvilken vin til tarteletter? Kylling i asparges, rejer og cremet fyld: chardonnay, aligoté, gamay og bobler — syre til sauce og butterdej.
Vin til retter - Vin til torsk: citron, smør og sprød panering
Vin til torsk: ovn, kogt, pandestegt og friture — muscadet, albariño, riesling og chablis-lignende hvid. Hvornår let rød fungerer.
Vin til retter - Vin til tunbøf: pinot, Beaujolais og frisk rød
Vin til tunbøf og grillet tun: pinot noir, Beaujolais og let syrah. Rå midte, sesame og soya — undgå tung cabernet. Dansk grill- og restaurantguide.
Vin til retter - Hvilken vin til vildt? Pinot, gamay og syrah
Hvilken vin til vildt? Pinot og gamay til rådyr, syrah og rioja til vildsvin. Magert kød vil have syre, ikke ung tannin.
Vin til retter - 20 minutter i køleskabet: lifehacket der redder kedelig rødvin
20 minutter på køl kan redde en lun, sprittet rødvin en varm sommerdag. Tommelfingerregel, isspand-nødløsning og hvilke vine der tåler det.
Begreber & overblik - Rødvin til fisk? Ja tak — hvis den er kold
Gør op med myten om at hvidvin altid skal til fisk. Afkølet pinot, gamay og frappato er geniale til fed fisk som laks og tun.
Begreber & overblik - Rødvinen til terrassen: kold let rød som aperitif i solen
Udfordr rosé og hvidvin på terrassen: let, afkølet rødvin ved 11–14 °C er den perfekte saftige aperitif til snacks, grill og eftermiddagssol.
Begreber & overblik - Alkoholfri gin, tonic og aperitif: Ish, Tanqueray 0.0 og spritz
Alkoholfri gin & tonic og aperitif til fest: Ish Spirits, Tanqueray 0.0, spritz uden Aperol — som alternativ når gæster søger 0 % vin til velkomst.
Begreber & overblik - Alkoholfri vin til pizza og pasta: frugtig 0 %-rød
Alkoholfri vin til pizza og pasta: hvilke 0 %-røde (garnacha, pinot) klarer tomatsyre uden at smage sprittet eller fladt — plus hvid til pesto.
Begreber & overblik - Alkoholfri vin til tapas: rosé, hvid og bobler
Alkoholfri vin til tapasbord: spansk 0 % rosé, tør hvidvin og bobler til oliven, jamón, oste og blandet forret — mærker og setup til DK.
Begreber & overblik - Den store grillguide: vin til kul, gas og røg
Vin til grill på kul, gas og røg: zinfandel, shiraz og fadlagret chardonnay. Tabel efter brændsel, BBQ-sauce — og hvad du skal undgå i glasset.
Begreber & overblik - Alkoholfri hvidvin til sommermenu: salat og grillkylling
Alkoholfri hvidvin til sprøde salater og kylling på grillen. Let sommer-guide med sauvignon, pinot grigio og temperatur-tips.
Begreber & overblik - Halvtør og sød alkoholfri hvidvin til velkomst og dessert
Halvtørre og søde alkoholfrie hvidvine: velkomstdrik og dessert uden alkohol. Muscat, Asti-stil og hvornår sødme er en fordel.
Begreber & overblik - Hvidvin eller rødvin på boks til receptionen?
Papvin til reception: fordele og ulemper ved BiB til formelle begivenheder. Hvid vs. rød, karaffel-trick og mængde pr. gæst.
Begreber & overblik - Skiferie og papvin: hvilke rødvine på boks klarer tagboksen?
Papvin på skiferie: kraftig rød i karton, frost og varme i tagboks, og hvad du pakker til hytten uden knust glas.
Begreber & overblik - De bedste boks-vine til sommerhuset og campingvognen
Papvin til camping og sommerhus: transport, holdbarhed i sommervarmen, 1,5 vs. 3 liter og hvordan du køler hvid og rød uden vinkælder.
Begreber & overblik - Olivenolie til fars dag: flasker til en madglad far
Olivenolie som gave til fars dag 5. juni: kraftig EVOO, chili, hvidløg og trøffel. Pæn flaske hos KitchenOne — finish ved grillen, ikke stegeolie.
Begreber & overblik - Olivenolie til mors dag: finish-gave til brunch og køkken
Olivenolie som gave til mors dag: mild græsk EVOO, basilikum og herbes de Provence. Finish til brunch — pæn flaske, ikke blomst i cellofan.
Begreber & overblik - Olivenolie som julegave: luksusflaske uden herregårdspris
Olivenolie som julegave og firmagave: 500 ml EVOO og trøffelolie hos KitchenOne. Flot flaske, ikke kasse-indpakning — ærligt to checkouts hvis du også giver vin.
Begreber & overblik - Crowdpleaser-vin til gæster: sikre flasker når smagen deler vandene
Crowdpleaser-vin til gæster: Ripasso, Primitivo, blød Merlot og frugtig hvid. Hav en backup klar, hvis nogen ikke kan lide aftenens vin — uden snobberi.
Begreber & overblik - Gavevin til 50, 150 og 500 kr: pakkeleg, værtsgave og stor fødselsdag
Gavevin i tre budgetter: under 50 kr til pakkeleg, ca. 150 kr til værtsgave, og 500 kr til den store runde. Jordnære valg — søg flaskerne på Vinbot.
Begreber & overblik - Må man åbne værtsgaven? Vin-etikette for gæst og vært
Må man åbne den vin, gæsten har med? Kort dansk etikette: gaven er til værten — medmindre I aftaler andet. Crowdpleaser-backup og links til madparring.
Begreber & overblik - Alkoholfrie bobler til nytår og velkomst — top 5
Alkoholfrie bobler til nytår, bryllup og konfirmation: top 5 i DK. Leitz, Noughty, French Bloom og Torres — 0 % til skål. Server 6–8 °C.
Begreber & overblik - Alkoholfri vin til flæskesteg og simreretter
Alkoholfri vin til flæskesteg, brun sovs og simreretter: syre før tannin. Bobler og pinot 0 % til juleaften — ærligt, når rød mangler fylde.
Begreber & overblik - Alkoholfri vin til konfirmation: bobler, mængde og mærker
Alkoholfri vin til konfirmation: velkomstbobler, middagsvin, mængde pr. gæst og mærker (Leitz, Torres, Noughty). Blandede selskaber uden saft-følelse.
Begreber & overblik - Alkoholfri vin til grill: rosé, bobler og rød der virker
Alkoholfri vin til grill og BBQ: 0 % rosé, bobler og blød rød til kylling, pølser, bøf og grønt. Mærker, temperatur og hvad der smager af saft.
Begreber & overblik - Bobler uden snobberi: champagne, cava, prosecco og crémant
Forstå forskellen på champagne, cava, prosecco og crémant — smag, pris og hvornår du vælger hvad. Praktisk dansk guide med madparring og søgetips.
Begreber & overblik - Humør, stemning og vin: hygge, romantik og fest
Vælg vin efter stemning: hygge på sofaen, romantisk middag, havefest eller nytår — med bobler, rødvin og praktiske søgetips på Vinbot.
Begreber & overblik - Rosévin til grill: sommerens mest alsidige flaske
Rosévin til grill: lette Provence-roséer til fisk og salat, kraftige Tavel-roséer til kød. Guide til stilarter, temperatur og konkrete match til grillmenu.
Begreber & overblik - Vin i cocktails, spritz og drinks: fra flaske til velkomstdrink
Brug vin som mixer: Aperol spritz, kir royal, sangria, tinto de verano og enkle sommerdrinks — tips til bobler, rester og servering uden bartender-udstyr.
Begreber & overblik - Sæsonvin i Danmark: forår, sommer, efterår og vinter
Vælg vin efter årstid: sommerlige rosévine og hvide, efterårets struktur og vinterens varme røde — med praktiske tips og relaterede guider på Vinbot.
Begreber & overblik - Gavevin: sådan vælger du den rigtige flaske uden at gætte
Vælg gavevin til vært eller vinelsker — og hvad en god flaske vin koster i Danmark. Budget, lejlighed og hvordan du undgår standardgaven.
Begreber & overblik
Find den billigste pris
Samme produkt hos flere butikker — se hvor prisen er lavest lige nu (annonce via PriceRunner). Tjek altid lager, årgang og fragt hos forhandleren.
Affiliate · støtter Vinbot
Udvalgte forhandlere
Shop-links er markeret som affiliate. Se privatliv.
Winther Vin
Bland selv, mange kampagner — godt til pris og fest.
Gå til shopLæs om Vinbot × Winther Vin
Lauridsen Vine
Stort europæisk sortiment — særligt stærkt til regioner og klassikere.
Gå til shopLæs om Vinbot × Lauridsen
DH Wines
Håndplukket udvalg til mad og hverdag.
Gå til shopLæs om Vinbot × DH Wines
Vin efter sæson og højtider i Danmark
Dansk vinsæson følger vejret og kalenderen mere end høsten i Bordeaux. Om sommeren vil vi have syre, kulde og lette røde; om vinteren mere fylde, krydderi og dessertvin. Højtiderne (jul, nytår, påske, pinse) har faste menuer — og derfor faste parringsfejl. Brug vin til julemad, nytår og påske som tjeklister, ikke som religion.
Grill og BBQ kalder på frugt og peber (shiraz, malbec, grenache). Nytår og brunch kalder på bobler — crémant er ofte bedre værdi end billig champagne. Widgets herover er eksempler på de to poler: efterårsrød og festboble. Sommeren dækkes af vin til sommer og rosé.
Stemning og selskab overlapper: haveselskab, konfirmation i maj, julefrokost i december. Kryds til fest og vin og humør og vin. 0 % til højtidsbordet ligger på alkoholfri vin.
En enkelt flaske kan godt bryde sæsonen: afkølet cru beaujolais om sommeren, tør riesling til sild i december. Principperne i komplet guide til vin og mad gælder året rundt.
Se også vin til julemad, nytår og nytårsmenu, påske og påskefrokost, pinse og Kristi Himmelfart, fastelavn, Mortensaften, Sankt Hans, brunch, vin til sommer, rosévin, vin i cocktails, grill og BBQ, fest og selskab og humør og stemning.