Vin til mors dag: brunch, bobler og elegant rosé
Vin til mors dag den anden søndag i maj: guide til brunch-vin, bobler, rosé og gavevin. Klassiske valg til dansk mors-dag-frokost og -middag.
Af Vinbot-redaktionen · Sådan laver vi guides
Opdateret 2026-09-29 · ca. 2 min læsetid · Se også hovedguiden om vin og mad
Kort svar
Anden søndag i maj er dansk mors dag, og menuen er typisk brunch, frokost eller eftermiddagskaffe. Forvent laks, æggeretter, søde ting, frugt og kage — en menu hvor bobler, frisk hvidvin og rosé arbejder bedre end kraftig rødvin. Regn med 1 flaske vin + 1/2 flaske bobler per voksen hvis frokosten strækker sig. Tre sikre valg: crémant, riesling Kabinett og Provence-rosé.
Bobler til velkomst og skål
Crémant de Loire, Bourgogne eller Alsace (130-200 kr) leverer champagne-lignende kvalitet til halv pris — det personlige alternativ. Prosecco Superiore (130-200 kr) er lidt sødere og populær blandt gæster der finder brut-champagne for stram. Champagne Brut Rosé (300-500 kr) er special-tilfældet: blomstret, elegant og visuelt festligt til mors-dag. Se [bobler og.
Brunch
Til æggeretter (frittata, quiche, Benedict) og laks er frisk hvidvin perfekt: Sancerre (sauvignon blanc fra Loire, 180-260 kr), Chablis (chardonnay uden fad, 180-300 kr), tysk riesling Kabinett (130-200 kr) eller grüner veltliner. Rosé er et stærkt alternativ — en Provence-rosé passer især til laks. Se vin til brunch og vin til laks.
Til kage og søde ting
Kage, frugttærte, pandekager eller jordbær med fløde: Moscato d'Asti (let sprudlende, 5 % alkohol, sødme og ferskenblomst — 80-140 kr) er moder-dagens kage-match. Alternativt: sød riesling Spätlese (Tyskland) eller Prosecco Extra Dry hvis du vil holde boblerne gående. Undgå brut champagne til kage — tør vin + sødme bliver sur. Se hvad er restsukker.
Gavevin
Skal flasken være gave, så prioriter elegance frem for kraft — og tænk i visuel stil: en Provence-rosé med lyserød farve, en champagne i fine flasker, eller en Sauternes i klassisk flaske-form. Prisklasser: 150-250 kr for en flot crémant eller rosé; 250-400 kr for prestige-champagne eller god Sancerre; 400+ kr for Sauternes eller årgangs-champagne. Tip: inkluder en lille ekstra (blomster,.
Søg
Læs mere i klyngen
Shop nu
Se 3 forslag fra danske forhandlere
Vin til mors dag — priser og lager varierer hos forhandleren.
Mere specifikke retter
Samme klynge, men sovs, protein eller tilbehør flytter vinvalget.
Vin til maden
Tre flasker til retten
Vælg budget — eller en anden ret — så viser vi vine, der er til salg hos forhandlerne nu.
1. Hvad skal du spise?
2. Hvad er dit budget?
FAQ
Ofte stillede spørgsmål
Klik på et spørgsmål for at se svaret.
Hvilken vin er bedst til mors dag?
Start med bobler (crémant eller rosé-champagne) til velkomst. Til brunch og laks: frisk hvidvin som Sancerre, Chablis eller tysk riesling Kabinett. Til kage: sød Moscato d'Asti. Rosé fra Provence er et stærkt alternativ hele vejen igennem.Hvilken vin er god som gave til mors dag?
Prioriter elegance: en Provence-rosé (150-250 kr), en flot crémant (150-220 kr), en Sancerre (200-300 kr) eller en prestige-champagne (300-500 kr). Tilføj en lille ekstra som blomster eller håndskrevet note — den samlede oplevelse vejer mere end prisen.Hvor meget vin til mors-dag-frokost for 4-8 personer?
Regn med 2-4 flasker samlet: 1 flaske bobler til velkomst, 2 flasker hvidvin eller rosé til frokost, og evt. 1 flaske dessertvin eller Moscato d'Asti til kagen. Tilføj 1 ekstra flaske per 3 gæster som buffer.
Læs også
- Bobler til brunch: mimosa, spritz og tør boble
Bobler til brunch: hvilken boble passer til æg, laks og morgenretter? Guide til prosecco, cava, crémant og mimosa — plus praktiske mængder og temperaturer.
- Alkoholfri vin til tapas: rosé, hvid og bobler
Alkoholfri vin til tapasbord: spansk 0 % rosé, tør hvidvin og bobler til oliven, jamón, oste og blandet forret — mærker og setup til DK.
- Vin til sommerbryllup: elegant bobler, rosé og lys rødvin
Vin til sommerbryllup: guide til bobler til velkomst, rosé og hvidvin til hovedmåltid, let rødvin til aftenen. Mængde, fordeling og klassiske valg.
- Vin til pinse og Kristi Himmelfart: lang weekend og frokost med familien
Vælg vin til Kristi Himmelfart, pinse og forsommerens lange weekender: bobler til velkomst, rosé og hvid til frokost, let rød til grill — med link til…
- Vin til kransekage: demi-sec, moscato og søde bobler
Vin og champagne til kransekage: demi-sec, moscato d’Asti og sød riesling — ikke knastør brut. Hurtig guide til nytår, konfirmation og fest.