Vin til pasta med kylling og pesto: frisk og let vin til en cremet ret

Vin til pasta med kylling og pesto: vermentino som default og sauvignon blanc som alternativ. Undgå primitivo. Sovs og tilbehør styrer glasset. Vælg efter sovsen.

Af Vinbot-redaktionen · Sådan laver vi guides

Publiceret 2026-10-02 · Opdateret 2026-10-03 · ca. 1 min læsetid

Kort svar

Vinvalget

Default
Vermentino
Alternativ
Sauvignon Blanc
Undgå
Primitivo

Pesto og kylling uden tomat. Vermentino. Sangiovese er for tanninrig.

Hvorfor

Vermentino er et perfekt valg til pasta med kylling og pesto, da den friske syre og lette frugtsmag matcher pestoens urter og kyllingens milde smag. Sangiovese kan være for tanninrig, mens Sauvignon Blanc tilføjer en sprødhed, der også fungerer godt. Vinen løfter retten og giver en balanceret oplevelse uden at overdøve smagene.

Vermentino er det sikre valg her, fordi pesto og kylling uden tomat. Vermentino. Sangiovese er for tanninrig. Hold dig til det prisbånd, du normalt køber i, og lad sovsen styre stilvalget.

Pas på

  • Undgå tunge rødvine som primitivo.
  • Vær opmærksom på overvægt af krydderier i pestoen.
  • Vælg en vin, der ikke er for sød, da det kan konflikte med retten.

Vermentino er default, fordi pesto og kylling uden tomat. Vermentino. Sangiovese er for tanninrig.

Shop nu

Se 3 forslag fra danske forhandlere

Vin til pasta med kylling og pesto — priser og lager varierer hos forhandleren.

Annoncelinks: vi kan modtage provision — det koster dig ikke ekstra.Se alle forslag →

Læs videre

Den overordnede parring står i forældre-guiden.

Vin til pizza og pasta

Andre varianter