Vin til thai mad med pad see ew: lettere rød end til oksekød
Vin til thai mad med pad see ew: pinot noir som default og nebbiolo som alternativ. Undgå zinfandel, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Af Vinbot-redaktionen · Sådan laver vi guides
Publiceret 2026-10-02 · Opdateret 2026-10-03 · ca. 1 min læsetid
Kort svar
Vinvalget
- Default
- Pinot Noir
- Alternativ
- Nebbiolo
- Undgå
- Zinfandel
Sød soya. Pinot. Zinfandel bliver marmeladeagtig.
Hvorfor
Pinot noir er et fremragende valg til pad see ew, da den frugtige syre og bløde tanniner balancerer retten godt. Den lette krop gør, at vinen ikke overmander de delikate smage fra retten, men i stedet fremhæver den søde soya og de krydrede nuancer. Nebbiolo kan også være en god alternativ løsning, men vær opmærksom på, at den kan være lidt mere kraftfuld. Undgå zinfandel, da den kan blive for marmeladeagtig og stjæle fokus fra retten.
Pas på
- Gå ikke for tungt på vinen; det skal være let og frugtigt.
- Undgå fadlagrede vine, da de kan overdøve retten.
- Pas på med for søde vine, der kan skabe ubalance.
- Hold dig væk fra kraftige rødvine, som kan dominere smagen.
Shop nu
Se 3 forslag fra danske forhandlere
Vin til thai mad med pad see ew — priser og lager varierer hos forhandleren.
Læs videre
Den overordnede parring står i forældre-guiden.
Andre varianter
- Vin til thai mad grøn karry med kylling
- Vin til thai mad pad thai
- Vin til thai mad tom yum
- Vin til thai mad massaman med okse
- Vin til thai mad som tum
- Vin til thai mad rejer med chili og lime
- Vin til thai mad kokossuppe med kylling
- Vin til thai mad basilikum-wok med kylling
- Vin til thai mad med massaman
- Vin til thai mad med som tum
- Vin til thai mad med tom yum hot