Drink med vin
Soho Spritz — gin, hvidvin og hyldeblomst
Soho Spritz: gin, tør hvidvin, æblejuice, hyldeblomstcordial og danskvand. Let britisk spritz — opskrift til 1 glas.
Af Vinbot-redaktionen · Sådan laver vi guides
Drink med vin · 1 glas · forberedelse 4 min · Let
Opdateret 2026-09-24 · ca. 1 min læsetid
Shop nu
Køb vin til drinken — direkte fra forhandlere
Hvidvin til Soho Spritz — priser og lager varierer hos forhandleren.
Kuraterede flasker med shop-link
Udvalgte enkeltvin-sider på Vinbot — tjek altid pris og lager hos butikken.
- Weinhof 519 · Alte Reben Rosé (Rheingau) · Den Sidste Flaske
- Domaine le Bihan · Sancerre Romain Blanc 2023 · Den Sidste Flaske
- Spritz & Roll Aperitivo Originale · Den Sidste Flaske
Ingredienser
- 3 cl gin
- 6–8 cl kold, tør hvidvin
- 4 cl æblejuice (klar, ikke for sød)
- 2 cl hyldeblomstcordial/sirup
- 6–8 cl danskvand
- Isterninger
- Æbleskive og mynte til pynt
Fremgangsmåde
- Fyld et stort vinglas med is.
- Hæld gin, hvidvin, æblejuice og hyldeblomst over.
- Top med danskvand. Rør forsigtigt.
- Pynt med æbleskive og mynte.
Soho Spritz er sommer-long drink: gin, tør hvidvin, æblejuice, hyldeblomst og soda. Se Hugo Spritz og Elderflower White Wine Cooler.
Hvorfor hvidvin + gin
Hvidvinen giver syre og længde; gin giver botanik; æble og hyldeblomst giver britisk sommer.
Tips til perfekt resultat
- Tør hvidvin.
- Smag til hyldeblomst.
- Masser af is.
- Frisk æblepynt.
Tilbehør og servering
Havefest, brunch, after-work.
Fejl at undgå
- For sød juice + generøs cordial.
- Egstærk chardonnay.
- For lidt is.
Vin i drinken
Sprød hvidvin — se forslag nedenfor.
FAQ
Ofte stillede spørgsmål
Klik på et spørgsmål for at se svaret.
Vs Hugo Spritz?
Hugo er prosecco + hyldeblomst + mynte. Soho har gin, stille hvidvin og æblejuice — mere britisk «garden party».Vs Elderflower White Wine Cooler?
Cooleren er uden gin. Soho Spritz har gin for ekstra punch.Hvilken æblejuice?
Klar, ikke for sød. Meget sød juice + hyldeblomst bliver klaimatisk — skru ned for cordial.
Flere drinks
Andre drinks med vin — spritz, cocktails og bowle.
- Bicicletta Spritz — hvidvin, Campari og soda
Bicicletta: tør hvidvin, Campari og danskvand over is. Lettere end Negroni — italiensk aperitif-opskrift til 1 glas.
- White Wine Spritzer — hvidvin og danskvand
White Wine Spritzer: sprød hvidvin, danskvand og citronskal. Nem lav-alkohol aperitif — opskrift til 1 glas.
- Hugo Spritz — hyldeblomst og prosecco
Hugo Spritz med Prosecco, hyldeblomstsirup, danskvand og mynte. Friskere end Aperol — opskrift til 1 glas.
- Saffron Spritz — safran-infuseret hvidvin
Saffron Spritz: hvidvin infuseret med safran, kulsyre og appelsinskal. Gylden aperitif — opskrift til 1–2 glas.
- Sake Spritz — sake, agurk og mynte
Sake Spritz: japansk risvin, agurk, frisk mynte og danskvand. Let sake-aperitif — opskrift til 1 glas.
Læs også
Guides til madlavning med vin og parring til tallerkenen.