Drink med vin
Chambord Spritz — hindbær, bobler og soda
Chambord Spritz med mousserende vin, Chambord hindbærlikør og danskvand. Pink aperitif — opskrift til 1 glas.
Af Vinbot-redaktionen · Sådan laver vi guides
Drink med vin · 1 glas · forberedelse 3 min · Let
Opdateret 2026-09-24 · ca. 1 min læsetid
Shop nu
Køb vin til drinken — direkte fra forhandlere
Prosecco til Chambord Spritz — priser og lager varierer hos forhandleren.
Kuraterede flasker med shop-link
Udvalgte enkeltvin-sider på Vinbot — tjek altid pris og lager hos butikken.
- Spritz & Roll Aperitivo Originale · Den Sidste Flaske
- Auguste Lavoisier · Blanc de Blancs Grand Cru NV · Den Sidste Flaske
- Weinhof 519 · Alte Reben Rheingau Riesling (tør) · Den Sidste Flaske
Ingredienser
- 3–4 cl Chambord (hindbærlikør)
- 9–10 cl kold Prosecco brut
- 3–4 cl danskvand
- Isterninger
- Friske hindbær eller citronskive
Fremgangsmåde
- Fyld et stort vinglas med is.
- Hæld Chambord over isen.
- Top med prosecco og danskvand. Rør forsigtigt.
- Pynt med hindbær.
Chambord Spritz er den pink bær-spritz: Chambord, prosecco og danskvand. Se Aperol Spritz og Kir Royal.
Hvorfor Chambord + bobler
Likøren giver hindbær og sødme; brut bobler og soda giver længde og syre.
Tips til perfekt resultat
- 3–4 cl likør — ikke mere første gang.
- Brut prosecco.
- Masser af is.
- Variation: et nip lime.
Tilbehør og servering
Aperitif, valentine, brunch. Se Rossini.
Fejl at undgå
- For meget likør.
- Sød prosecco.
- Lidt is.
Vin i drinken
Brut prosecco — se forslag nedenfor.
FAQ
Ofte stillede spørgsmål
Klik på et spørgsmål for at se svaret.
Kan jeg bruge anden hindbærlikør?
Ja — Chambord er mærket. Anden god hindbær- eller brombærlikør virker; smag til sødme.Vs Kir Royal?
Kir Royal er cassis + champagne (ofte uden soda). Chambord Spritz er hindbær + prosecco + soda — længere drink.For sød?
Mere brut bobler og soda, mindre likør (start med 3 cl).
Flere drinks
Andre drinks med vin — spritz, cocktails og bowle.
- Aperol Spritz — klassisk italiensk aperitif
Klassisk Aperol Spritz med Aperol, Prosecco og danskvand. Opskrift til 1 glas — ratio 3-2-1, tip og hvilken prosecco der passer.
- Campari Spritz — Campari, prosecco og soda
Campari Spritz med Campari, Prosecco og danskvand. Bitterere kusine til Aperol Spritz — opskrift til 1 glas.
- Hugo Spritz — hyldeblomst og prosecco
Hugo Spritz med Prosecco, hyldeblomstsirup, danskvand og mynte. Friskere end Aperol — opskrift til 1 glas.
- Limoncello Spritz — citron og bobler
Limoncello Spritz med limoncello, mousserende vin og danskvand. Frisk citron-aperitif — opskrift til 1 glas.
- Bellini — prosecco og ferskenpuré
Klassisk Bellini med Prosecco og ferskenpuré. Venetiansk aperitif — opskrift til 1 flute.
Læs også
Guides til madlavning med vin og parring til tallerkenen.