Drink med vin
Campari Spritz — Campari, prosecco og soda
Campari Spritz med Campari, Prosecco og danskvand. Bitterere kusine til Aperol Spritz — opskrift til 1 glas.
Af Vinbot-redaktionen · Sådan laver vi guides
Drink med vin · 1 glas · forberedelse 3 min · Let
Opdateret 2026-09-24 · ca. 1 min læsetid
Shop nu
Køb vin til drinken — direkte fra forhandlere
Prosecco til Campari Spritz — priser og lager varierer hos forhandleren.
Kuraterede flasker med shop-link
Udvalgte enkeltvin-sider på Vinbot — tjek altid pris og lager hos butikken.
- Spritz & Roll Aperitivo Originale · Den Sidste Flaske
- Auguste Lavoisier · Blanc de Blancs Grand Cru NV · Den Sidste Flaske
- La Farghetta · Langhe Nebbiolo 2022 · Den Sidste Flaske
Ingredienser
- 6 cl Campari
- 9 cl kold Prosecco brut
- 3 cl danskvand
- Isterninger
- 1 skive appelsin
Fremgangsmåde
- Fyld et stort vinglas med is.
- Hæld Campari over isen.
- Top med Prosecco og danskvand. Rør forsigtigt.
- Pynt med appelsinskive.
Campari Spritz er den bitre spritz: Campari, prosecco og soda. Samme glas som Aperol — mere voksen bitterhed. Se Aperol Spritz og Negroni Sbagliato.
Hvorfor Campari i spritzen
Campari giver bitter orange og urter; brut bobler og soda letter og giver længde.
Tips til perfekt resultat
- 3-2-1: prosecco–Campari–soda.
- Masser af is.
- Brut bobler.
- Variation: Bicicletta (hvidvin i stedet for prosecco).
Tilbehør og servering
Aperitivo. Se Bicicletta Spritz.
Fejl at undgå
- Sød prosecco.
- For lidt is.
- At røre hårdt.
Vin i drinken
Brut prosecco — se forslag nedenfor.
FAQ
Ofte stillede spørgsmål
Klik på et spørgsmål for at se svaret.
Campari Spritz vs Aperol Spritz?
Samme opbygning. Campari er mere bitter og højere alkohol i bitteren; Aperol er sødere og mere orange.Campari Spritz vs Negroni Sbagliato?
Sbagliato har sød vermouth + Campari + bobler. Campari Spritz er Campari + bobler + soda — uden vermouth.For bitter?
Mere prosecco og soda, eller skift til Aperol Spritz / Bicicletta.
Flere drinks
Andre drinks med vin — spritz, cocktails og bowle.
- Aperol Spritz — klassisk italiensk aperitif
Klassisk Aperol Spritz med Aperol, Prosecco og danskvand. Opskrift til 1 glas — ratio 3-2-1, tip og hvilken prosecco der passer.
- Limoncello Spritz — citron og bobler
Limoncello Spritz med limoncello, mousserende vin og danskvand. Frisk citron-aperitif — opskrift til 1 glas.
- Bicicletta med Prosecco — Campari og bobler
Bicicletta med Prosecco: tør hvidvin, Campari og mousserende vin i stedet for soda. Boble-Bicicletta — opskrift til 1 glas.
- Chambord Spritz — hindbær, bobler og soda
Chambord Spritz med mousserende vin, Chambord hindbærlikør og danskvand. Pink aperitif — opskrift til 1 glas.
- Hugo Spritz — hyldeblomst og prosecco
Hugo Spritz med Prosecco, hyldeblomstsirup, danskvand og mynte. Friskere end Aperol — opskrift til 1 glas.
Læs også
Guides til madlavning med vin og parring til tallerkenen.