Verdejo: spansk hvid fra Rueda — citrus, urter og høj syre

Verdejo: grapefrugt, fennikel og friskhed. Rueda ved Duero — og mad som tapas, fisk og salat.

Af Vinbot

Opdateret 2026-04-17 · ca. 1 min læsetid · Se også hovedguiden om vin og mad

Annoncelinks: Når du køber via vores links, kan vi modtage provision. Priser og lagerstatus varierer hos forhandlerne.

Smagsprofil

Verdejo byder på grapefrugt, lime, urter og høj syre. Ofte rent ståltank; nogle får kort fad for mere tekstur.

Oprindelse

Rueda vest for Madrid er hovedområdet; ofte blandet med lille sauvignon blanc.

Mad

Tapas, fisk, skaldyr, salat og grillet grønt. Se spansk mad, fisk og skaldyr og komplet guide.

Verdejo vs albariño

Verdejo er ofte mere urtet og indlands; albariño kan føles mere salt og atlantisk.

Videre

Albariño, tempranillo, druesorter.

Læs også

Læs også

Udforsk mad og vin, humør og stemning og sæson— eller spring direkte til en af de andre guides herunder.