Drink med vin
Blackberry Rosé Spritz — rosé og brombær
Blackberry Rosé Spritz: rosévin, mosede brombær, kulsyre og lime. Sommer-spritz — opskrift til 1 glas.
Af Vinbot-redaktionen · Sådan laver vi guides
Drink med vin · 1 glas · forberedelse 6 min · Let
Opdateret 2026-09-24 · ca. 1 min læsetid
Shop nu
Køb vin til drinken — direkte fra forhandlere
Rosé til blackberry spritz — priser og lager varierer hos forhandleren.
Kuraterede flasker med shop-link
Udvalgte enkeltvin-sider på Vinbot — tjek altid pris og lager hos butikken.
- Weinhof 519 · Alte Reben Rosé (Rheingau) · Den Sidste Flaske
- Spritz & Roll Aperitivo Originale · Den Sidste Flaske
- Domaine le Bihan · Sancerre Romain Blanc 2023 · Den Sidste Flaske
Ingredienser
- 10–12 cl kold tør rosé
- 6–8 friske brombær (eller optøede)
- 1–1,5 cl frisk limesaft
- 1 cl sukkersirup (valgfrit, smag til)
- 6–8 cl danskvand eller let tonic
- Isterninger
- Brombær og lime til pynt
Fremgangsmåde
- Muddle brombær med lime (og evt. sirup) i bunden af et stort vinglas.
- Fyld med is. Hæld rosé over.
- Top med danskvand. Rør forsigtigt.
- Pynt med brombær og lime.
Blackberry Rosé Spritz er tør rosé, mosede brombær, kulsyre og lime — pink sommer-aperitif. Se Frosé og Rosé Sangria.
Hvorfor brombær + rosé
Brombær forstærker roséns røde bærnoter; lime og soda holder det let.
Tips til perfekt resultat
- Tør rosé.
- Let muddle — ikke puré overalt.
- Frisk lime.
- Store isterninger.
Tilbehør og servering
Havefest, brunch og grill — pink aperitif der matcher sommerborde. Server med saltede nødder, gedeost eller let charcuteri. Prøv også Frosé eller Rosé Sangria.
Fejl at undgå
- Sød rosé.
- For meget sirup.
- At skippe is.
Vin i drinken
Tør rosé — se forslag nedenfor.
FAQ
Ofte stillede spørgsmål
Klik på et spørgsmål for at se svaret.
Vs Frosé?
Frosé er blender-slush med frosne bær. Blackberry Rosé Spritz er en isfyldt spritz — hurtigere, mere «aperitif».Frosne brombær?
Ja — optø lidt og muddle. Friske er flottere som pynt.Sød rosé?
Undgå. Tør rosé + evt. en smule sirup giver bedre kontrol end en sød flaske.
Flere drinks
Andre drinks med vin — spritz, cocktails og bowle.
- Rosé Tequila Spritz — rosé, tequila og grapefrugt
Rosé Tequila Spritz: blanco tequila, frisk rosévin, grapefrugtsaft og kulsyre. Pink sommer-spritz — opskrift til 1 glas.
- Aperol Spritz — klassisk italiensk aperitif
Klassisk Aperol Spritz med Aperol, Prosecco og danskvand. Opskrift til 1 glas — ratio 3-2-1, tip og hvilken prosecco der passer.
- Hugo Spritz — hyldeblomst og prosecco
Hugo Spritz med Prosecco, hyldeblomstsirup, danskvand og mynte. Friskere end Aperol — opskrift til 1 glas.
- Limoncello Spritz — citron og bobler
Limoncello Spritz med limoncello, mousserende vin og danskvand. Frisk citron-aperitif — opskrift til 1 glas.
- Bicicletta Spritz — hvidvin, Campari og soda
Bicicletta: tør hvidvin, Campari og danskvand over is. Lettere end Negroni — italiensk aperitif-opskrift til 1 glas.
Læs også
Guides til madlavning med vin og parring til tallerkenen.