VinbotFind den rette vin til mad, stemning og lejlighed

Marcel Deiss · Gewürztraminer Alsace

Gewürztraminer fra Alsace — aromatisk, krydret hvidvin til asiatisk mad og stærke oste. Vinbot guider til Winther Vin (affiliate).

Et hurtigt overblik

  • Område: Alsace — gewürztraminers klassiske hjem.
  • Stil: aromatisk (rose, litchi, krydderi) — ofte off-dry til halvtør.
  • Producent: Marcel Deiss — respekteret alsace-hus.
  • Temperatur: 9–11 °C — for kold dæmper parfume.
  • Madmatch: asiatisk, indisk mild, blå ost, krydret køkken.
  • Vejledende pris: ca. 319 kr. ved sidste tjek hos Winther Vin.

Årgang på url og etiket kan afvige — tjek shoppen.

Videre på Vinbot eller i butikken

Redaktionel anbefaling: du køber hos Winther Vin — og støtter Vinbot gratis for dig selv via affiliatelinket.

Se vinen hos Winther Vin

Gewürztraminer er en af de mest genkendelige druer på næsen: rose, litchi, krydderi — næsten parfume. Alsace er dens spirituelle hjem, og Marcel Deiss er et navn, der for mange signalerer seriøs alsace-produktion.

Vinen er oplagt, når maden har krydderi, sød-sur sauce eller fed ost — ikke når du serverer neutral fisk med citron alene. Gewürztraminer har krop og aroma nok til at møde thai, vietnamesisk eller indisk mad med mådeholdt chili.

Alsace-vine kan være tørre eller med et strejf af restsødme afhængigt af hus og årgang. Læs Winther Vins produktnote og etiket — sødme påvirker, hvor stærk krydderi vinen tåler.

9–11 °C er et godt pejlemærke. Meget kold gewürztraminer lukker parfumen; for varm føles den tung.

Prislejet er over hverdags-hvid — flasken er til måltider, hvor du bevidst vil have aroma i glasset, ikke til neutral torsdag uden mad.

Bekræft pris og årgang på winthervin.dk.

Mad og lejligheder der spiller

Krydderi, fedme og aroma — gewürztraminers territorium:

  • Asiatisk: thai grøn curry mild, vietnamesisk salat, pho.
  • Indisk: korma, tikka masala med yoghurtbalance.
  • Ost: blå ost, munster, stærkere hvide oste.
  • Charcuteri: paté, terrine med krydderi.
  • Vegetar: aubergine med sesam, wok med ingefær.
  • Fest: forret med krydderi før neutral hovedret.

Meget neutral, let fisk uden sauce — her vinder muscadet eller albariño. Se fiskeguider nederst.

Flasken i korte træk

Område
Alsace (Frankrig)
Druetype
Gewürztraminer
Producent
Marcel Deiss
Appellation
Alsace AOC

Andre vine hos Winther Vin

Flasker fra vores øvrige udpluk — også med affiliate-links til samme shop.

Til hubben Winther Vin

Guider der matcher

Mad, druer og region — internt på Vinbot, uden affiliate.