Domaine Frédéric Esmonin · Bourgogne Rouge 2024
Bourgogne rouge med pinot noir, rød kirsebær og elegance — rød til kylling, svinekød og blødere oste. Vinbot guider til Johnsen Wine (affiliate).
Vejledende priser hos Johnsen Wine
- 1 fl.: 150 kr./fl

Et hurtigt overblik
- Appellation: Bourgogne Rouge — regional pinot noir fra Bourgogne.
- Producent: Domaine Frédéric Esmonin — respekteret bourgogne-hus.
- Stil: rød kirsebær, urter og elegant, madvenlig struktur.
- Temperatur: 14–16 °C; let afkøling kan fremhæve friskhed.
- Madmatch: kylling, svinekød, pasta og blødere oste.
- Vejledende pris: ca. 150 kr. ved sidste tjek hos Johnsen Wine.
Bourgogne Rouge er indgangen til pinot noir fra regionen — uden premier cru-pris.
Videre på Vinbot eller i butikken
Redaktionel anbefaling: du køber hos Johnsen Wine — og støtter Vinbot gratis for dig selv via affiliatelinket.
Se vinen hos Johnsen WineBourgogne Rouge er kategorien, mange møder som første seriøse pinot noir fra Bourgogne: regional appellation, producentnavn på etiketten og en elegance, der matcher kylling og svinekød bedre end tun bøf.
Domaine Frédéric Esmonin 2024 fra Johnsens sortiment lander i det tilgængelige bourgogne-segment — 150 kr. for etableret producent er et stærkt prisleje til dem, der vil smake pinot uden village- eller premier cru-priser.
I glasset møder du typisk rød kirsebær, jordbær, urter og blid tannin. Server ikke for varmt — pinot mister friskhed, hvis glasset bliver lunkent.
Sammenlignet med tysk spätburgunder er Bourgogne-pinot ofte mere jordnær og mineralsk — mindre direkte frugt, mere finesse. Begge elsker kylling; Bourgogne er valget til ost og svamp.
Johnsens sortiment har flere seriøse flasker; Esmonin Bourgogne er et stærkt match til jeres Bourgogne- og pinot-guides med konkret dansk forhandler.
Bekræft pris og lager på johnsenwine.dk. Vinbot er affiliate.
Mad og lejligheder der spiller
Let kød, urter og ost — pinot trives:
- Kylling: rost, i sauce, coq au vin-light.
- Svinekød: koteletter, flæskesteg med svamp.
- Pasta: med svampe, kylling i cremet sauce.
- Vegetar: svamperisotto, quiche.
- Ost: comté, gruyère, brie.
- Hverdag: let aftensmad og hygge.
Meget pebrede bøffer eller søde desserter. Se guider nederst.
Flasken i korte træk
- Område
- Bourgogne (Frankrig)
- Appellation
- Bourgogne Rouge AOC
- Druetype
- Pinot noir
- Producent
- Domaine Frédéric Esmonin
- Årgang
- 2024
Andre vine hos Johnsen Wine
Flasker fra vores øvrige udpluk — også med affiliate-links til samme shop.
Bodegas Ondarre · Rioja Reserva 2020
Klassisk reserva-rioja med moden frugt og blød fad — til lam, steg og tapas.
Bodegas Montebaco · Parcela Cara Norte Ribera del Duero 2021
100 % tempranillo fra høj mark i Ribera — mørk bærfrugt og struktur til grill og okse.
Pesquera Crianza Ribera del Duero 2021
Klassisk Ribera crianza — tempranillo med struktur til steg og gryde.
Telmo Rodriguez Gazur Ribera del Duero 2022
Frugtig Ribera-tempranillo til tapas, grill og spansk hverdag.
Guider der matcher
Mad, druer og region — internt på Vinbot, uden affiliate.
- Pinot noir: druen, elegance og vin til lyst kød og ost
- Pinot noir fra Bourgogne: stil, producenter og madparring
- Vinregion Bourgogne: pinot noir, chardonnay og klassifikationens hjemland
- Vin til bourgogne-mad: coq au vin, bœuf bourguignon og escargot
- [Guide: vin-til-kylling]
- Bedste pinot noir under 150 kr: regioner, producenter og faldgruber
- Komplet guide til vin og mad: parring, temperatur og praktiske regler