Vinbot

Domaine Frédéric Esmonin · Bourgogne Rouge 2024

Bourgogne rouge med pinot noir, rød kirsebær og elegance — rød til kylling, svinekød og blødere oste. Vinbot guider til Johnsen Wine.

Vejledende priser hos Johnsen Wine

  • 1 fl.: 150 kr./fl

Et hurtigt overblik

  • Appellation: Bourgogne Rouge — regional pinot noir fra Bourgogne.
  • Producent: Domaine Frédéric Esmonin — respekteret bourgogne-hus.
  • Stil: rød kirsebær, urter og elegant, madvenlig struktur.
  • Temperatur: 14–16 °C; let afkøling kan fremhæve friskhed.
  • Madmatch: kylling, svinekød, pasta og blødere oste.
  • Vejledende pris: ca. 150 kr. ved sidste tjek hos Johnsen Wine.

Bourgogne Rouge er indgangen til pinot noir fra regionen — uden premier cru-pris.

Redaktionel anbefaling: du køber hos Johnsen Wine — pris og lager tjekkes altid hos forhandleren.

Se vinen hos Johnsen Wine

Bourgogne Rouge er kategorien, mange møder som første seriøse pinot noir fra Bourgogne: regional appellation, producentnavn på etiketten og en elegance, der matcher kylling og svinekød bedre end tun bøf.

Domaine Frédéric Esmonin 2024 fra Johnsens sortiment lander i det tilgængelige bourgogne-segment — 150 kr. for etableret producent er et stærkt prisleje til dem, der vil smake pinot uden village- eller premier cru-priser.

I glasset møder du typisk rød kirsebær, jordbær, urter og blid tannin. Server ikke for varmt — pinot mister friskhed, hvis glasset bliver lunkent.

Sammenlignet med tysk spätburgunder er Bourgogne-pinot ofte mere jordnær og mineralsk — mindre direkte frugt, mere finesse. Begge elsker kylling; Bourgogne er valget til ost og svamp.

Johnsens sortiment har flere seriøse flasker; Esmonin Bourgogne er et stærkt match til jeres Bourgogne- og pinot-guides med konkret dansk forhandler.

Bekræft pris og lager på johnsenwine.dk. Pris og lager tjekkes altid hos forhandleren.

Mad og lejligheder der spiller

Let kød, urter og ost — pinot trives:

  • Kylling: rost, i sauce, coq au vin-light.
  • Svinekød: koteletter, flæskesteg med svamp.
  • Pasta: med svampe, kylling i cremet sauce.
  • Vegetar: svamperisotto, quiche.
  • Ost: comté, gruyère, brie.
  • Hverdag: let aftensmad og hygge.

Meget pebrede bøffer eller søde desserter. Se guider nederst.

Flasken i korte træk

Område
Bourgogne (Frankrig)
Appellation
Bourgogne Rouge AOC
Druetype
Pinot noir
Producent
Domaine Frédéric Esmonin
Årgang
2024

Flasker fra vores øvrige udpluk hos samme shop.

Til hubben Johnsen Wine

Mad, druer og region — internt på Vinbot, uden affiliate.