Vinbot

Drink med vin

Alkoholfri gløgg

Alkoholfri gløgg med saft, te eller alkoholfri rødvin, kanel og appelsin. Varm juledrik til ca. 8 glas — samme krydderi, uden alkohol.

Af Vinbot-redaktionen · Sådan laver vi guides

Drink med vin · 8 glas · forberedelse 10 min · tilberedning 20 min · Let

Opdateret 2026-10-13 · ca. 1 min læsetid

Ingen anmeldelser

Alkoholfri gløgg — varm juledrik

Shop nu

Køb vin til drinken — direkte fra forhandlere

Alkoholfri rødvin til jul — priser og lager varierer hos forhandleren.

Annoncelinks: vi kan modtage provision — det koster dig ikke ekstra.Se alle forslag →

Udvalgte flasker med shop-link

Udvalgte enkeltvin-sider på Vinbot — tjek altid pris og lager hos butikken.

Sammenlign flere i vinsøgningen →

Ingredienser

  • 1 flaske (75 cl) alkoholfri rødvin ELLER 7 dl æblejuice + 3 dl stærk sort te / solbærsaft
  • 1–1½ dl rørsukker eller honning (smag til — saft er allerede sød)
  • 1 appelsin i skiver
  • 2 kanelstænger
  • 6 hele nelliker
  • 2 stjerneanis
  • Evt. 1 skive frisk ingefær
  • Rosiner og mandler til servering

Fremgangsmåde

  1. Kom alkoholfri rød (eller saft + te), appelsinskiver, kanel, nelliker, stjerneanis og evt. ingefær i en gryde.
  2. Varm forsigtigt op under låg i 15–20 minutter. Undgå kraftig kogning hvis du bruger alkoholfri vin — aromaen forsvinder.
  3. Si krydderierne fra. Smag til med sukker/honning.
  4. Server i varme glas med rosiner og mandler.

Alkoholfri gløgg giver samme julekrydderi som rødvinsgløgg — uden alkohol. Saft og te til børnebordet; alkoholfri rød når voksne vil have mere krop. Se alkoholfri vin til jul og gløgg-hubben.

Base uden alkohol

Alkoholfri rød (Syrah/Garnacha-stil) giver farve og frugt. Alternativt: æblejuice + stærk te. Tjek altid «0 %» / restalkohol på etiketten.

Hvorfor det virker

Gløgg smager primært af krydderi, sødme og varme. Alkohol er valgfri. Saft-base er billig til mange; alkoholfri vin rammer dem, der savner rødvinens krop.

Tips

  • Smag til til sidst — saft er allerede sød.
  • Stærk te giver dybde uden vin.
  • Si nelliker efter træk.
  • Termokande til æbleskiverne.

Tilbehør

Æbleskiver, pebernødder, brunkager. Med alkohol: rødvinsgløgg. Ved siden af til voksne: vin til æbleskiver.

Fejl at undgå

  • At koge alkoholfri vin længe.
  • For meget sukker oveni sød saft.
  • At glemme at si.
  • At antage al «alkoholfri» er 0,0 % uden at læse etiketten.

Opbevaring

Køl 2–3 dage. Varm forsigtigt. Lysere variant: hvid saft/te med citron — eller se hvidvinsgløgg hvis alkohol er OK.

FAQ

Ofte stillede spørgsmål

Klik på et spørgsmål for at se svaret.

  • Saft eller alkoholfri vin?
    Saft/te er billigst og børnevenligt. Alkoholfri rød giver mere krop til voksne, der vil undgå alkohol.
  • Smager det som rigtig gløgg?
    Krydderierne gør det meste. Alkoholfri vin kommer tættere på klassisk rød end ren saft.
  • Kan børn drikke den?
    Ja med saft/te-base. Tjek etiketten på alkoholfri vin — nogle «0 %» har spor af alkohol.

Flere drinks

Andre drinks med vin — spritz, cocktails og bowle.

  • Rødvinsgløgg — klassisk dansk

    Hjemmelavet rødvinsgløgg med kanel, nelliker, appelsin, portvin og rom. Nem opskrift til julehygge — ca. 8 glas. Må ikke koge.

  • Hvidvinsgløgg

    Lys hvidvinsgløgg med pinot gris eller viognier, æblejuice, kanel og citrus. Varm juledrik til ca. 8 glas — nem alternativ til rød.

  • Portvinsgløgg

    Fyldig gløgg med ruby port, æblejuice, kanel og appelsin — intens julevarme i glasset. Opskrift til ca. 6–8 små glas.

Læs også

Guides til madlavning med vin og parring til tallerkenen.