VinbotFind den rette vin til mad, stemning og lejlighed

La Farghetta · Langhe Nebbiolo 2022

Langhe nebbiolo fra Castiglione Falletto med kirsebær, rose og fine tanniner — piemontesisk rød til pasta, lam og lasagne. Vinbot guider til Den Sidste Flaske (affiliate).

Vejledende priser hos Den Sidste Flaske

  • 1 fl.: 139 kr./fl (enkelt)
  • 6 fl.: 65 kr./fl
  • 12 fl.: 59 kr./fllavest pr. fl.

Volumenrabat hos butikken — bekræft pris i kurven.

Et hurtigt overblik

  • Appellation: Langhe Nebbiolo — nebbiolo fra Barolo-land uden barolo-pris.
  • Producent: La Farghetta — hus fra Castiglione Falletto i Langhe.
  • Stil: kirsebær, hindbær, rose og silkebløde tanniner med frisk syre.
  • Temperatur: 16–18 °C; tyve minutters luft anbefales.
  • Madmatch: pasta med kød, svamperisotto, lam og modne oste.
  • Pris: ca. 139 kr/enkelt · 65 kr/fl (6 stk.) · 59 kr/fl (12 stk.) ved sidste tjek.

Produkt-URL ender på «2021» mens butikken viser 2022 — bekræft årgang og kassepris i kurven hos Den Sidste Flaske.

Videre på Vinbot eller i butikken

Redaktionel anbefaling: du køber hos Den Sidste Flaske — og støtter Vinbot gratis for dig selv via affiliatelinket.

Se vinen hos Den Sidste Flaske

Nebbiolo er druen bag barolo — men Langhe Nebbiolo giver ofte samme signatur (kirsebær, rose, tørre urter, tannin) i en mere tilgængelig og ung stil. La Farghetta fra Castiglione Falletto er et stærkt eksempel på det segment hos Den Sidste Flaske.

I glasset møder du typisk rubinrød farve, duft af røde bær, blomster og et strejf af krydderi og skovbund. Smagen er mellemfyldig med frisk syre og fine tanniner — mindre «tannin-bombe» end ung barolo, men stadig struktur til mad.

Enkeltflaske ligger omkring 139 kr., men kassepris kan komme ned omkring 59 kr. pr. flaske ved 12 stk. — stærkt value-for-money til seriøs nebbiolo, oplagt før barolo-investering eller til lasagne, ragù og svamperisotto.

Luft i glasset hjælper: tyve minutter kan blødgøre tanniner og åbne florale noter. Server 16–18 °C — for varm nebbiolo kan føles flad og alkohol-tung.

Sammenlignet med barolo er langhe nebbiolo ofte friskere og mere direkte frugtet — mindre lagringskrav, mere hverdagsvenlig. Sammenlignet med barbera er nebbiolo lysere, mere parfumeret og mere tannin-struktureret.

Bekræft pris, årgang og lager på Den Sidste Flaske. Vinbot er affiliate; forhandleren facit.

Mad og lejligheder der spiller

Italiensk klassik med tomat, svampe og kød — nebbiolo trives:

  • Pasta: tagliatelle al ragù, lasagne, bolognese, risotto med svampe.
  • Kød: lammekoteletter, kalv, okse med urter, vildt med måde.
  • Ost: parmesan, pecorino, modne hårde oste.
  • Gryde: osso buco-inspirerede retter, braiseret kød med svampe.
  • Pizza: margherita med salt topping, quattro formaggi.
  • Weekend: italiensk gæstemenu uden barolo-budget.

Meget stærk chili eller søde desserter. Se guider til dessertvin nederst.

Flasken i korte træk

Område
Langhe, Piemonte (Italien)
Appellation
Langhe Nebbiolo
Druetype
Nebbiolo (100 %)
Producent
La Farghetta
Årgang
2022 (bekræft på etiket)
Alkohol
Ca. 13,5 %

Andre vine hos Den Sidste Flaske

Flasker fra vores øvrige udpluk — også med affiliate-links til samme shop.

Til hubben Den Sidste Flaske

Guider der matcher

Mad, druer og region — internt på Vinbot, uden affiliate.