Vin til britisk mad med sunday roast: lettere rød end til oksekød
Vin til britisk mad med sunday roast: garnacha som default og barbera som alternativ. Undgå malbec, når sovs og tilbehør flytter glasset. Vælg efter sovsen.
Af Vinbot-redaktionen · Sådan laver vi guides
Publiceret 2026-10-02 · Opdateret 2026-10-03 · ca. 1 min læsetid
Kort svar
Vinvalget
- Default
- Garnacha
- Alternativ
- Barbera
- Undgå
- Malbec
Roast. Garnacha. Cabernet er for tanninrig.
Hvorfor
Garnacha er en fremragende vin til en Sunday roast, da den er frugtrig og har bløde tanniner, der ikke overdøver retten. Den fremhæver smagen af det saftige kød og tilbehøret. Alternativt kan Barbera være et godt valg, da den har en fin syre, der balancerer fedmen fra sovsen. Undgå Malbec, da den kan være for kraftig til denne type ret.
Garnacha er det sikre valg her, fordi roast. Garnacha. Cabernet er for tanninrig. Hold dig til det prisbånd, du normalt køber i, og lad sovsen styre stilvalget.
Pas på
- Vælg ikke for tanninrige vine, de kan overdøve retten.
- Undgå meget kraftige rødvine, som Malbec.
- Glem ikke syren, den er vigtig for balancen.
- Tjek vinens alkoholprocent, for høj kan være overvældende.
Shop nu
Se 3 forslag fra danske forhandlere
Vin til britisk mad med sunday roast — priser og lager varierer hos forhandleren.
Læs videre
Den overordnede parring står i forældre-guiden.
Andre varianter
- Vin til britisk mad fish and chips
- Vin til britisk mad shepherd pie
- Vin til britisk mad sunday roast
- Vin til britisk mad bangers and mash
- Vin til britisk mad ploughmans
- Vin til britisk mad sticky toffee
- Vin til britisk mad med shepherd pie
- Vin til britisk mad med sticky toffee
- Vin til britisk mad med ploughmans