Tøm den sidste papvin: pose ud af kassen

Kort svar

Når hanen sutter luft, er der ofte 2–5 dl tilbage i folden. Vip kartonen, så hjørnet med hane er lavest. Hjælper det ikke: åbn toppen, tag posen ud, hold hanen over karaflen og klem posen blidt. Du får den sidste halve liter uden at skære folien op.

Vip først

Stil boksen på kanten af vasken, hane ud over kanten. Løft den modsatte side. Luftboblen flytter sig, vinen løber. Mange 3 L tømmes næsten helt sådan — 4 flasker i kassen.

Tag posen ud

Kartonen er kun et hylster. Perforering eller tape i toppen: åbn, løft posen i de svejste kanter, ikke i hanen alene (hanen kan rive). Posen er glat; hold over vask. Klem fra bunden. Hæld i flaske med skruelåg, hvis du vil have resten i køleskabet uden 3 L-kassen.

Det du ikke skal gøre

Skære posen op over sofaen — du får vin i tekstilerne.
Blæse i hanen eller stikke sugerør i. Hygiejne og sprøjt.
Koge posen. Folien er ikke en gryde.

Hvad resten skal bruges til

Drik inden for holdbarheden, frys terninger, eller gløgg hvis rød og ren. Sur rest: vask, ikke sauce.

Affald

Karton = pap. Pose og hane = restaffald. Skyl posen let hvis du vil, men tør den ikke i opvaskemaskinen.

Hane der sutter

Luft i hanen betyder ikke altid tom pose. Vip, vent, vip igen. Stadig luft? Pose ud. Dryp i køleskabet: sæt et glas under, eller en klemme på slangen hvis din hane har. Camping: sommerhus-guiden.

Videre

Sidste deciliter er stadig vin. Vip, eller pose ud. Brug resten, frys eller kasser hvis den er sur. Karton i pap, pose i rest. Ingen folie-show over sofaen.

Karaffel-tricket

Sidste halve liter i karaffel ser ud som vin, ikke katastrofe. Køl. Drik inden for et par dage i karaflen (ilt) — eller behold posen lukket. Til fest: tøm før gæster går så I ved, hvad I har.

Hvis posen er punkteret, er holdbarheden som åben flaske: dage, ikke uger. Smag. Dryp på træbord: tør op med vand, ikke rødvinssæbe-myter. Gem kartonen til pap — den er ikke en karaffel. Posen kan kort sidde i køleskabet uden kasse, hanen opad.