Europa
Vin fra Tyskland
Tyskland er riesling-landet — fra knastør trocken til sød kabinett. Mosel er det klassiske startpunkt, men Pfalz og Rheingau byder på bredere stil.
Spätburgunder (pinot noir) er i vækst og ofte et godt alternativ til dyr Bourgogne.
Kendetegn
- Riesling med høj syre og præcis frugt — tør eller med restsødme.
- Køligt klima giver elegance frem for tung alkohol.
- Prädikat-systemet (kabinett, spätlese …) fortæller om modenhed — ikke nødvendigvis sødme alene.
- God værdi i Mosel, Nahe og Pfalz uden for de dyreste producenter.
Regioner
Klassiske områder at kende — gå til dybdeguiden eller søg direkte blandt danske forhandlere.
Mosel
Tysk riesling med syre — asiatisk, fisk og lettere kød.
Rheingau / Pfalz
Riesling og spätburgunder — alsidige til både hvid og rød.
Vinforslag
Hurtige indgange til forsiden — eller se live flasker fra danske forhandlere nedenfor.
Mosel riesling
Rheingau riesling
Flere vine fra Tyskland
Ingen matchende vine lige nu — prøv et andet søgeord eller kig forbi igen lidt senere.
Dybdeguide
Vil du gå i dybden med historie, stil og madparring? Læs den fulde artikel.
Læs guide til Tyskland →Drue × region
Ofte stillede spørgsmål
- Er tysk riesling altid sød?
- Nej. Mange moderne flasker er trocken (tør). Kabinett og spätlese kan have restsødme — læs etiketten, eller spørg efter trocken.