Vinbot

Europa

Vin fra Tyskland

Tyskland er riesling-landet — fra knastør trocken til sød kabinett. Mosel er det klassiske startpunkt, men Pfalz og Rheingau byder på bredere stil.

Spätburgunder (pinot noir) er i vækst og ofte et godt alternativ til dyr Bourgogne.

Kendetegn

  • Riesling med høj syre og præcis frugt — tør eller med restsødme.
  • Køligt klima giver elegance frem for tung alkohol.
  • Prädikat-systemet (kabinett, spätlese …) fortæller om modenhed — ikke nødvendigvis sødme alene.
  • God værdi i Mosel, Nahe og Pfalz uden for de dyreste producenter.

Regioner

Klassiske områder at kende — gå til dybdeguiden eller søg direkte blandt danske forhandlere.

Vinforslag

Hurtige indgange til forsiden — eller se live flasker fra danske forhandlere nedenfor.

Mosel riesling

Rheingau riesling

Flere vine fra Tyskland

Dybdeguide

Vil du gå i dybden med historie, stil og madparring? Læs den fulde artikel.

Læs guide til Tyskland

Drue × region

Ofte stillede spørgsmål

Er tysk riesling altid sød?
Nej. Mange moderne flasker er trocken (tør). Kabinett og spätlese kan have restsødme — læs etiketten, eller spørg efter trocken.