Europa
Vin fra Georgien
Georgien kaldes ofte vinens vugge. Qvevri-metoden (lagring i lerkrukker) giver karakteristiske orangevine og rustikke røde.
Kendetegn
- Saperavi: mørk, saftig rød med god syre.
- Qvevri / kvevri: traditionel lagring i ler — ofte skin-contact hvide (orangevin).
- Autentisk, madvenlig stil der skiller sig ud fra europæiske klassikere.
Regioner
Klassiske områder at kende — gå til dybdeguiden eller søg direkte blandt danske forhandlere.
Kakheti
Hjerte af georgisk vinproduktion.
Vinforslag
Hurtige indgange til forsiden — eller se live flasker fra danske forhandlere nedenfor.
Saperavi
Qvevri / orangevin
Flere vine fra Georgien
Dybdeguide
Vil du gå i dybden med historie, stil og madparring? Læs den fulde artikel.
Læs guide til Georgien →Ofte stillede spørgsmål
- Hvad er qvevri-vin?
- Vin gæret og/eller lagret i store lerkrukker gravet ned i jorden. Ofte giver det mere tekstur og tannin i hvide vine (orangevin).