Boccantino · Negroamaro Salento 2025
100 % negroamaro fra Salento med mørk bærfrugt, blid varme og madvenlig struktur — italiensk rød til pizza, pasta og grill. Vinbot guider til Den Sidste Flaske (affiliate).
Vejledende priser hos Den Sidste Flaske
- 1 fl.: 115 kr./fl
Et hurtigt overblik
- Område: Salento, Puglia — negroamaro i solmodnet syditaliensk stil.
- Producent: Boccantino — samme hus som den populære primitivo/susumaniello-blend.
- Stil: 100 % negroamaro med mørk bærfrugt, blid tannin og varm afslutning.
- Temperatur: 16–18 °C; oplagt til hverdagsmad og grill.
- Madmatch: pizza, pasta med tomat, burger og modne oste.
- Vejledende pris: ca. 115 kr. ved sidste tjek hos Den Sidste Flaske.
Produkt-URL kan hedde «2022» mens butikken viser 2025 — bekræft årgang på etiketten ved køb.
Videre på Vinbot eller i butikken
Redaktionel anbefaling: du køber hos Den Sidste Flaske — og støtter Vinbot gratis for dig selv via affiliatelinket.
Se vinen hos Den Sidste FlaskeNegroamaro er Puglias signatur-rød: mørk i glasset, varm i frugten og blød nok til hverdagsmad — uden at miste den italienske karakter, mange elsker til pizza og pasta.
Boccantino-flasken er ren negroamaro fra Salento — et naturligt næste skridt, hvis du allerede kan lide husets primitivo/susumaniello-blend og vil smake druen alene, med mere fokus og lidt mindre «blend-logik».
115 kr. lander i budget-segmentet hos Den Sidste Flaske — stærkt prisleje til seriøs syditaliensk rød, oplagt til grill, burger og gæster, der vil have vin med smag uden prestige-pris.
I glasset møder du typisk mørk kirsebær, blomme, et strejf af lakrids og urter. Strukturen er blødere end barolo — madvenlig og direkte.
Sammenlignet med Boccantinos primitivo/susumaniello-blend er ren negroamaro ofte mere ensartet og mørk — mindre friskhed fra susumaniello, mere varm syditaliensk frugt. Begge elsker pizza.
Bekræft pris, årgang og lager på Den Sidste Flaske. Vinbot er affiliate.
Mad og lejligheder der spiller
Tomat, salt og grill — negroamaro trives:
- Pizza: margherita, pepperoni, quattro formaggi.
- Pasta: bolognese, amatriciana, lasagne.
- Grill: burger, pølser, marinerede koteletter.
- Kød: svinekam, lammekoteletter mild.
- Ost: parmesan, pecorino, moden gouda.
- Hverdag: takeaway og hygge.
Meget let fisk eller søde desserter. Se guider til hvidvin nederst.
Flasken i korte træk
- Område
- Salento, Puglia (Italien)
- Druetype
- Negroamaro (100 %)
- Producent
- Boccantino
- Årgang
- 2025 (bekræft på etiket)
- Stil
- Blød, madvenlig rødvin
Andre vine hos Den Sidste Flaske
Flasker fra vores øvrige udpluk — også med affiliate-links til samme shop.
Primitivo Susumaniello Salento Boccantino 2025
Folkets favorit fra Salento — primitivo og susumaniello, blød bærfrugt og god til både pasta og grill.
Weinhof 519 Alte Reben Rheingau Riesling Trocken 2025
Riesling fra gamle vinstokke i Rheingau — sprød frugt, syre og mineralitet til hverdag og gæster.
Weinhof 519 Alte Reben Rosé 2025
Tør rosé fra Rheingau — saft, syre og sommerstemning til salater, fisk og terrasse.
The Guv'nor Tinto
Spansk rød med kant — ligetil, frugtig og oplagt til tapas, pølser og aftener uden snobberi.
Guider der matcher
Mad, druer og region — internt på Vinbot, uden affiliate.
- Zinfandel og italienske slægtninge (sammenligning)
- Vinregioner i Italien: Piemonte, Toscana, Sicilien og hele kæden
- Bedste italiensk rødvin: Chianti, Barolo, Amarone og Primitivo
- Rødvin til pizza: klassisk italiensk match
- Vin til pizza: tomat, ost og sprød bund
- Vin til tapas: god vin, rosé, bobler og rød til små retter
- Vin til grill og BBQ: rødvin, rosé og hvidvin til kød, grønt og marinade
- Komplet guide til vin og mad: parring, temperatur og praktiske regler