August Kesseler · The Daily August Pinot Noir 2023
Tysk pinot noir fra August Kesseler — rød kirsebær, blød struktur og madvenlig frugt til kylling, svinekød og ost. Vinbot guider til Den Sidste Flaske (affiliate).
Vejledende priser hos Den Sidste Flaske
- 1 fl.: 149 kr./fl
Et hurtigt overblik
- Producent: August Kesseler — respekteret tysk vinhus med fokus på pinot og riesling.
- Druen: pinot noir (spätburgunder) — ofte lysere og mere elegant end tung rød.
- Stil: rød kirsebær, blød frugt og madvenlig struktur til hverdagsmad.
- Temperatur: 14–16 °C; let afkøling kan fremhæve friskhed.
- Madmatch: kylling, svinekød, lyst kød og blødere oste.
- Vejledende pris: ca. 149 kr. ved sidste tjek hos Den Sidste Flaske.
«Daily August» er hverdagslinjen — ikke prestige Grand Cru, men seriøs pinot.
Videre på Vinbot eller i butikken
Redaktionel anbefaling: du køber hos Den Sidste Flaske — og støtter Vinbot gratis for dig selv via affiliatelinket.
Se vinen hos Den Sidste FlaskeTysk pinot noir — spätburgunder — er vokset frem som et seriøst alternativ til Bourgogne for dem, der vil have elegance uden prestige-pris. August Kesseler er et af navnene, mange møder, når de vil smage tysk rød med producent-garanti.
The Daily August sigter mod hverdagsbordet: frugtbaseret, blødere tanniner end ung cabernet og en profil, der passer til kylling, svinekød og retter med svamp og urter — uden at kræve lang decantering.
I glasset møder du typisk rød kirsebær, jordbær, måske et strejf af skovbund og blid krydderi. Det er ikke den mest komplekse pinot på markedet — pointen er tilgængelighed og madmatch.
149 kr. er et fornuftigt niveau til tysk pinot fra et anerkendt hus — god flaske til dem, der vil udforske spätburgunder uden at springe direkte til dyre Rheingau- eller Ahr-flasker.
Sammenlignet med Bourgogne-pinot er tysk pinot ofte mere direkte frugt og blødere — mindre jord og mineral, mere kirsebær. Begge elsker kylling; tysk pinot er ofte det mere budgetvenlige valg.
Tjek pris og lager hos Den Sidste Flaske. Vinbot er affiliate; forhandleren facit.
Mad og lejligheder der spiller
Let kød, urter og blød struktur — pinot noir trives:
- Kylling: rost, i sauce, coq au vin-light.
- Svinekød: koteletter, flæskesteg med svamp.
- Fisk: laks, tun (med måde), røget and.
- Vegetar: svamperisotto, pasta med svampe.
- Ost: comté, gruyère, blødere hårdoste.
- Hverdag: pasta med kødsovs i let udgave.
Meget pebrede bøffer eller søde desserter. Se guider til struktureret rød og dessertvin nederst.
Flasken i korte træk
- Område
- Tyskland (typisk Rheingau/Pfalz-profil)
- Druetype
- Pinot noir (Spätburgunder)
- Producent
- August Kesseler
- Årgang
- 2023
- Serie
- The Daily August
Andre vine hos Den Sidste Flaske
Flasker fra vores øvrige udpluk — også med affiliate-links til samme shop.
Primitivo Susumaniello Salento Boccantino 2025
Folkets favorit fra Salento — primitivo og susumaniello, blød bærfrugt og god til både pasta og grill.
Weinhof 519 Alte Reben Rheingau Riesling Trocken 2025
Riesling fra gamle vinstokke i Rheingau — sprød frugt, syre og mineralitet til hverdag og gæster.
Weinhof 519 Alte Reben Rosé 2025
Tør rosé fra Rheingau — saft, syre og sommerstemning til salater, fisk og terrasse.
The Guv'nor Tinto
Spansk rød med kant — ligetil, frugtig og oplagt til tapas, pølser og aftener uden snobberi.
Guider der matcher
Mad, druer og region — internt på Vinbot, uden affiliate.
- Pinot noir: druen, elegance og vin til lyst kød og ost
- Pinot noir fra Bourgogne (sammenligning)
- Vinregioner i Tyskland: Mosel, Rheingau og rieslingens hjemland
- Bedste pinot noir under 150 kr: regioner, producenter og faldgruber
- [Guide: vin-til-kylling]
- Vin til svinekød: kotelet, filet og langtidssteg
- Komplet guide til vin og mad: parring, temperatur og praktiske regler