Vinbot

August Kesseler · The Daily August Pinot Noir 2023

Tysk pinot noir fra August Kesseler — rød kirsebær, blød struktur og madvenlig frugt til kylling, svinekød og ost. Vinbot guider til Den Sidste Flaske.

Vejledende priser hos Den Sidste Flaske

  • 1 fl.: 149 kr./fl

Et hurtigt overblik

  • Producent: August Kesseler — respekteret tysk vinhus med fokus på pinot og riesling.
  • Druen: pinot noir (spätburgunder) — ofte lysere og mere elegant end tung rød.
  • Stil: rød kirsebær, blød frugt og madvenlig struktur til hverdagsmad.
  • Temperatur: 14–16 °C; let afkøling kan fremhæve friskhed.
  • Madmatch: kylling, svinekød, lyst kød og blødere oste.
  • Vejledende pris: ca. 149 kr. ved sidste tjek hos Den Sidste Flaske.

«Daily August» er hverdagslinjen — ikke prestige Grand Cru, men seriøs pinot.

Videre på Vinbot eller i butikken

Redaktionel anbefaling: du køber hos Den Sidste Flaske — pris og lager tjekkes altid hos forhandleren.

Se vinen hos Den Sidste Flaske

Tysk pinot noir — spätburgunder — er vokset frem som et seriøst alternativ til Bourgogne for dem, der vil have elegance uden prestige-pris. August Kesseler er et af navnene, mange møder, når de vil smage tysk rød med producent-garanti.

The Daily August sigter mod hverdagsbordet: frugtbaseret, blødere tanniner end ung cabernet og en profil, der passer til kylling, svinekød og retter med svamp og urter — uden at kræve lang decantering.

I glasset møder du typisk rød kirsebær, jordbær, måske et strejf af skovbund og blid krydderi. Det er ikke den mest komplekse pinot på markedet — pointen er tilgængelighed og madmatch.

149 kr. er et fornuftigt niveau til tysk pinot fra et anerkendt hus — god flaske til dem, der vil udforske spätburgunder uden at springe direkte til dyre Rheingau- eller Ahr-flasker.

Sammenlignet med Bourgogne-pinot er tysk pinot ofte mere direkte frugt og blødere — mindre jord og mineral, mere kirsebær. Begge elsker kylling; tysk pinot er ofte det mere budgetvenlige valg.

Tjek pris og lager hos Den Sidste Flaske. Pris og lager tjekkes altid hos forhandleren.

Mad og lejligheder der spiller

Let kød, urter og blød struktur — pinot noir trives:

  • Kylling: rost, i sauce, coq au vin-light.
  • Svinekød: koteletter, flæskesteg med svamp.
  • Fisk: laks, tun (med måde), røget and.
  • Vegetar: svamperisotto, pasta med svampe.
  • Ost: comté, gruyère, blødere hårdoste.
  • Hverdag: pasta med kødsovs i let udgave.

Meget pebrede bøffer eller søde desserter. Se guider til struktureret rød og dessertvin nederst.

Flasken i korte træk

Område
Tyskland (typisk Rheingau/Pfalz-profil)
Druetype
Pinot noir (Spätburgunder)
Producent
August Kesseler
Årgang
2023
Serie
The Daily August

Andre vine hos Den Sidste Flaske

Flasker fra vores øvrige udpluk hos samme shop.

Til hubben Den Sidste Flaske

Guider der matcher

Mad, druer og region — internt på Vinbot, uden affiliate.