Smagsprofil & stil
- Citrus, urter, mandel
- Frisk syre, let bitter finish
- God til mad
Områder & typiske stilarter
- Castelli di Jesi – klassisk
- Matelica – køligere, stram
Vin til mad
- Fisk, skaldyr, friture
- Pasta med grønt
Servering & pris
- Servering: 7–9 °C
- Budget: Værdi 60–110 kr; riserva 150+