Smagsprofil & stil

• Brombær, blåbær, sort peber
• Mellem- til fuld krop, moderat/høj tannin
• Kan have røg/oliven-kødede noter

Områder & typiske stilarter

• Nordrhône (Côte-Rôtie, Hermitage) – kølig peber
• Australien (Barossa/McLaren Vale) – rig Shiraz
• Languedoc/Rhône – saftig værdi

Vin til mad

• Grill og barbecue
• Krydret lam og okse
• Stegte grøntsager, aubergine

Servering & pris

• Servering: 16–18 °C
• Budget: Stærk værdi 80–150 kr; top 250+