Smagsprofil & stil

• Roser, tjære, kirsebær
• Høj syre og høj tannin
• Lang lagringsevne

Områder & typiske stilarter

• Barolo/Barbaresco – ikoniske
• Langhe Nebbiolo – tilgængelig
• Roero – lysere stil

Vin til mad

• Okse og lam med fedt
• Trøffelretter
• Hårde oste

Servering & pris

• Servering: 16–18 °C, karaflering anbefales
• Budget: Værdi 120–180 kr (Langhe); Barolo 300+