Smagsprofil & stil

• Blomme, kirsebær, chokolade
• Mellemfyldig, blød tannin
• Ofte generøs alkohol i varme klimaer

Områder & typiske stilarter

• Bordeaux (Saint-Émilion/Pomerol) – elegant
• Californien/Chile – moden og rund
• Italien (Toscana/IGT) – mørk frugt

Vin til mad

• Burger og pizza
• Tomatbaserede pastaretter
• Mørkt fjerkræ, svin

Servering & pris

• Servering: 16–18 °C
• Budget: Fin værdi 60–120 kr; top 200+