Grenache (Garnacha)

Varmeelskende drue med rød frugt og middel tannin. Ofte brugt i blends (GSM).

Smagsprofil & stil

  • Jordbær, hindbær, hvid peber
  • Mellemfyldig, moderat tannin
  • Let krydret, urtet

Områder & typiske stilarter

  • Spanien (Campo de Borja, Priorat) – fra frisk til intens
  • Sydrhône (Châteauneuf-du-Pape) – krydderurter
  • Australien (GSM) – frugtig

Vin til mad

  • Tapas og charcuteri
  • Grillspyd, lam, middelhavskøkken
  • Pizza med chorizo

Servering & pris

  • Servering: 15–17 °C
  • Budget: Værdi 60–120 kr; top Priorat 250+

Relateret