Gamay (Beaujolais)

Fra frugtig Beaujolais-Villages til seriøse Cru’er (Morgon, Fleurie).

Smagsprofil & stil

  • Kirsebær, viol, banan ved maceration
  • Let krop, lav tannin, frisk syre
  • Ofte lidt kølig servering

Områder & typiske stilarter

  • Beaujolais-Villages – frugtig
  • Cru (Morgon, Fleurie) – kompleks

Vin til mad

  • Tapas, charcuteri
  • Lette pastaretter
  • Fjerkræ

Servering & pris

  • Servering: 12–14 °C
  • Budget: Værdi 60–110 kr; Cru 150–220 kr

Relateret