Smagsprofil & stil

• Æble, honning, bivoks
• Høj syre, lagringsevne
• Fra tør til botrytiseret sød

Områder & typiske stilarter

• Loire (Vouvray, Savennières) – klassisk
• Sydafrika – frugtig og prisvenlig

Vin til mad

• Fjerkræ, svin, cremede retter
• Asiatisk mad med sødme/syre

Servering & pris

• Servering: 8–10 °C
• Budget: Værdi 70–130 kr; top 200+