Cabernet Franc

Elegant rød med peberfrugt/urter i kølige klimaer, saftig i varme.

Smagsprofil & stil

  • Røde bær, grøn peber, viol
  • Middel krop, fastere syre
  • Urtepræg i kølig stil

Områder & typiske stilarter

  • Loire (Chinon, Bourgueil) – kølig og elegant
  • Bordeaux – i blends
  • Argentina/USA – frugtig

Vin til mad

  • Grønt med grill, svin, charcuteri
  • Vegetarretter med urter

Servering & pris

  • Servering: 15–17 °C
  • Budget: Værdi 90–160 kr; enkeltmark 200+

Relateret