Smagsprofil & stil

• Kirsebær, syre, sort peber
• Lav tannin, høj syre
• Fad kan give chokolade/vanilje

Områder & typiske stilarter

• Asti/Alba – klassikere
• Monferrato – value

Vin til mad

• Tomatretter, pizza
• Tapas og ost
• Grillet svin

Servering & pris

• Servering: 14–16 °C
• Budget: Værdi 50–110 kr; Superiore 120–180 kr