Aglianico

Kræver tid/luft, men leverer stor dybde og struktur.

Smagsprofil & stil

  • Mørke kirsebær, tjære, urter
  • Høj tannin og syre
  • Langt lagringspotentiale

Områder & typiske stilarter

  • Taurasi/Aglianico del Vulture – ikoniske

Vin til mad

  • Lam, okse, trøffelretter

Servering & pris

  • Servering: 16–18 °C, karaflering
  • Budget: Værdi 120–200 kr; top 250+

Relateret